La Denominación de Origen Protegida (DOP) Gata-Hurdes ha pedido a las autoridades sanitarias que exijan el cumplimiento de la Ley en lo que respecta a la entrega de aceite de oliva virgen por las almazaras a sus agricultores para autoconsumo tras haber advertido prácticas fraudulentas en el sector.
El consejo regulador ha detectado que en el ámbito geográfico de esta denominación de origen, que abarca siete comarcas del norte de Extremadura, se están produciendo incumplimientos del Real Decreto 2735 / 1983 "ORDEN de 2 de diciembre 1984 sobre entrega de aceite de oliva virgen por las almazaras a sus cosecheros para autoconsumo", en la práctica conocida popularmente como maquilas, o pago en especie.
La DOP Gata-Hurdes ha denunciado contínuos incumplimientos de la Ley,
que exige a las almazaras que suministren a sus productores aceite de su propiedad en envases precintados en los que figure el nombre de la industria y su número de registro sanitario. En la actualidad se está comercializando en el ámbito geográfico de esta denominación de origen aceite sin etiquetar por parte de olivicultores que en ocasiones son socios de cooperativas con las que compiten de forma desleal.
También se están superando los límites legales que determinan el autoconsumo, ya que la Ley considera como tales las cantidades retiradas por los agricultores siempre que no superen los 30 kilogramos por año y miembro de la unidad familiar, mientras que hay productores de aceituna a los que se está pagando en especie con hasta 2.000 kilogramos de aceite.
El consejo regulador ha solicitado la aplicación estricta de esta Ley, cuyo objetivo es, precisamente, el de regular las entregas de las almazaras para controlar las cantidades ofrecidas para autoconsumo.
Otras zonas
Esta práctica fraudulenta también ha sido detectada en las zonas malagueñas de Axarquía o Antequera, donde los agricultores venden el aceite que fabrican para consumo propio sin etiquetar para obtener más beneficios.
La DOP Gata-Hurdes ha solicitado la colaboración de agricultores y consumidores para erradicar esta práctica, ya que no es garantía de calidad ni de origen y provoca un serio deterioro de las producciones certificadas.
Una práctica habitual
La comercialización ilegal de aceite se ha convertido en algo habitual durante la época estival, ya que los productores han aprovechado la afluencia de turistas al norte de Extremadura para vender su producción sin etiquetar y sin registro sanitario a precios muy por debajo de los de mercado para aceites de calidad.
El consejo regulador ha informado que los aceites caseros procedentes de maquilas pueden estar rancios y deteriorados o resultar insalubres y, en contra de lo que suele pensar el consumidor ocasional, tienen un importe elevado, ya que existen en el mercado aceites lampantes que pueden comprarse a un precio muy por debajo del que se está pidiendo por este producto sin etiquetar.
Por este motivo, el consejo regulador ha pedido a los establecimientos comerciales y alojamientos de turismo rural que rechacen este tipo de prácticas fraudulentas y se impliquen en la promoción de productos de calidad.
La DOP Gata-Hurdes también solicita a los agricultores que consuman productos de sus propias cooperativas para garantizar la permanencia del valor añadido, desterrar la economía sumergida y consolidar los productos de calidad diferenciada.
Más información:
www.gata-hurdes.com
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