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La calabaza tiene muchos usos fuera de la cocina, rompiendo corazones cuando el ser amado te las da, o aguándote el agosto si fue el profesor. Con un apropiado toque mágico, puede incluso servir hasta la medianoche de fastuoso medio de transporte para bellas Cenicientas... En nuestro caso a nadie va a amargar esta dulce calabaza, que podrá degustar a las 00:01 sin temor ni necesidad de que se vaya a transformar en algo más.
Ingredientes:
1.250 gr calabaza 150 gr harina 3 huevos levadura azúcar canela
Preparación:
Se asa la calabaza, se vacía y se deshace muy bien. Se baten los huevos y se les pone3 la harina y el royal. Se mezcla muy bien, que quede fino. Se pone el aceite y cuando esté bien caliente se van friendo a cucharadas por los dos lados. Se le pone azúcar y canela.
(Esta receta se hace igual con batata).
2 COMENTARIOS
maite
15/03/2016 | 15:19 Riquisimas, se pueden hacer tambien con maiz.
100% de 1
MARYMAR HERNÁNDEZ
15/03/2016 | 15:19 La verdad, están buenísimas, sobre todo donde se ven todas juntas. Es inaúdito...Esta foto es de RECETAS CANARIAS http://ashley4181recetasycosascanarias.blogspot.com.es/2010/11/tortas-de-calabaza.html, y todo el blog está protegido. O la retira o no tendré más remedio que denunciar a google, para que lo haga. Un saludo.
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Para mí la cocina es pasión. Es una forma para exponer mi personalidad y mis sentimientos. Y es el lugar donde pongo mi granito para ayudar a cambiar el mundo a un mundo más verde y más sostenible