El día 25 de junio comienzan las jornadas gastronómicas 'Torrevieja y el Mar' hasta el 5 de julio.
Empiezan el martes día 25 de junio estas jornadas gastronómicas que se espera, atraigan alredor de mil comensales, más que el año pasado que se llegaron a reunir tan solo 300 invitados.
Participarán nueve restaurantes ofreciendo un menú compuesto por aperitivos, una variedad de platos principales, un maridaje, postre y degustación de bebidas. Todo por un precio de 50 euros.
El organizador del evento, el presidente de la Asociacion de Hosteleros locales, José Antonio Lozano, califica este menú como un menú "premium". Asegura que tal es la calidad y cantidad que se ofrece en los mismos, que superan el precio que se ha establecido en las jornadas.
Los restaurantes participantes y los días en los que se exhibirán serán los siguientes:
Los menús se ofrecerán en los horarios de comidas y de cenas.
Según afirma José Antonio Lozano, este evento es una experiencia "única en la provincia". También agradece la colaboración de restaurantes como Sunset Beach y el interés por participar de muchos locales de la provincia en próximas ediciones.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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