La Institución Ferial Ciudad de Teruel está organizando el IV Concurso Nacional de Cocina, "con gusto mudéjar", dotado con 6.000 euros y dirigido a todos los profesionales de los fogones que teniendo una experiencia mínima de 5 años. Consistirá en la elaboración de dos platos: la reinterpretación de una receta "Con Gusto Mudejar" y un plato libre con los producctos facilitados por la organización. El concurso tendrá lugar el 2 de marzo, en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel, coincidiendo con la clausura de Teruel Gusto Mudéjar, IV Salón del Turismo Gastronómico (del 24 de febrero al 2 de marzo). El concurso está avalado por la Asociación Europea de Cocineros Euro-toques y la colaboración de la Escuela Superior de Hostelería de Aragón. Contacto: info@teruelgustomudejar.com
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
