O Carballiño, localidad gallega de Orense que este domingo 8 de agosto celebrará su 48ª Fiesta del Pulpo, ha entrado en el libro Guinnes de los récords tras preparar la tapa de pulpo más grande del mundo. Con la colaboración de los hosteleros de la zona se consiguió preparar 126 kilos de pulpo cocido con 18 litros de aceite, un kilo de pimentón y 2 kilos de sal. La gran tapa se dispuso sobre un plato de madera de 220 metros de diámetro, realizado por un carpintero especialmente para esta ocasión, con lo que O Carballiño superaba su propia marca récord que anteriormente había dejado en 203 m. Y al final, la organización repartió un total de trescientas tapas, que pudieron degustar todos los vecinos y turistas que se acercaron hasta la Plaza Mayor de la localidad
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