Este año el evento se celebrará durante el puente del 1 de mayo, con la intención de favorecer el turismo gastronómico a nivel nacional.
La decimoquinta edición de la Semana de Pincho de Navarra se celebra este año entre los días 29 de abril y 5 de mayo. Se trata de una se los eventos gastronómicos más populares de nuestro país en el que se puede disfrutar de la gastronomía, los vinos y la cultura de la Comunidad Foral.
Esta edición acogerá a 88 establecimientos, algunos menos que el año anterior (105), pero no por ello de menor calidad. La oferta ofrece un pincho con un precio de 2,40 (0,20€ más que el año pasado) o dos pinchos por 4'30€, precio que sí se mantiene igual que en la anterior edición.
Como viene siendo habitual en este evento, Pamplona es la ciudad que acoge a la mayor parte de los establecimientos participantes, aunque también hay algunos en Tafalla, Sangüesa o Tudela, entre otros.
Aún no se ha dado a conocer cuáles serán los pinchos ofertados que, como cada año, se votarán. Este modo de organización responde a la intención de, además de crear una feria gastronómica, animar a los hosteleros que participan en el concurso y optan a varios premios.
Junto con los habituales premios de Oro, Plata y Bronce, aparecen también algunos temáticos, como son las especialidades con productos navarros como el Cordero de Navarra, los Pimientos del Piquillo de Lodosa, el Queso Roncal, el Aceite de Navarra DOP, etc.
Habrá también un premio al Mejor Pincho Saludable y al Pincho Popular, votado por los clientes vía e-mail o SMS. Para más información sobre el evento y el sistema de votaciones, podéis acceder a la página web de la organización del evento.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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