El 10 de febrero tendrá lugar en el CDT Alacant (Alicante) la segunda semifinal perteneciente a las comunidades de Valencia y Región de Murcia, de Concurso cocinero del año (CCA). Será la segunda de las siete semifinales de que consta esta tercera edición que arrancó el pasado 4 de noviembre y acabará con la gran final nacional en BCN Vanguardia de la feria Alimentaria de Barcelona (marzo de 2010). El jurado, presidido por Martín Berasategui, contará con chefs de gran nivel como Rafa Morales, Susi Díaz o Kiko Moya. Los diez participantes dispondrán de 5 horas para elaborar un menú dirigido a cinco comensales y cuyo coste no debe superar los 16 ? en materia prima. Deberán presentar sus elaboraciones junto a un escandallo de todos los ingredientes. Como en otras ocasiones la jornada estará abierta a todos los profesionales de la hostelería y la restauración que podrán seguir un completo programa de clases magistrales y demostraciones. Al final del día hará la entrega de premios.
