La cocina de la zona del Montseny y los productos de sus proximidades son los principales protagonistas de la segunda Feria Gastroart, que se celebra este fin de semana, del 24 al 26 de septiembre, en Hostalric. En la muestra el público disfrutará de las actividades con que contará el futuro Centro d?Interpretación de la Gastronomía y de la Alimentación de Hostalric, el ?Domus Sent Soví?: degustaciones gastronómicas, demostraciones de oficios artesanos, talleres infantiles de artesanía y de gastronomía
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
