Este sábado 11 de mayo, los amantes de los espárragos verdes tienen una cita en Aranzueque.
Como viene siendo habitual en esta época del año, Aranzueque acogerá una nueva edición de las jornadas del espárrago verde, con las que se pretende ensalzar las múltiples cualidades de este producto y sus diferentes y variados usos en el mundo gastronómico.
Este producto tan típico de la Vega del Tajuña, será el protagonista en estas jornadas que darán comienzo a las 11.00 de la mañana en la Plaza Mayor. La actividad se desarrollará a lo largo de todo el día hasta las 21.00 de la noche y tendrá las puertas abiertas a todo aquel que quiera participar en la misma.
A las 12 de la mañana en concreto, se dará la posibilidad a los participantes de preparar diferentes elaboraciones y platos con los espárragos verdes como protagonistas.
A las 14.30 de la tarde, se celebrará una comida popular por la cual se deberá adquirir un ticket proporcionado por el ayuntamiento en caso de querer asistir, por el asequible precio de 6 euros.
El evento contará a su vez con la presencia de celebridades del mundo del periodismo tales como Antonio Pérez Henares, que a su vez ejercerá de jurado del concurso.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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