(IH)/ El Salón Internacional del libro de cocina, que se celebrará entre los días 21 y 23 de octubre en Versalles, ha concedido a "La cocina de Santi Santamaría. La ética del gusto", el Premio al Mejor Libro de Cocina editado en España.
El libro ya ha recibido varias menciones, entre las que destacan: "El mejor libro de chef" y "Circle of Gold", esta última junto a otros cuatro títulos extranjeros entre los que se eligirá el International Prize for de best Book of 1.999- Prix la Mazille (mejor libro en el mundo), el próximo 15 de octubre.
