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Salón de la Alimentación Y Equipamento Del Norte


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La Cámara de Comercio de Avilés, con la activa colaboración de Hostelería de Asturias, trabaja en la organización del I Salón de la Alimentación y Equipamiento del Norte, SALENOR, que tendrá lugar los próximos 16, 17 y 18 de febrero en el nuevo Pabellón de Exposiciones de La Magdalena. Salenor nace de la fusión de Expoalimen y Equipalia, con el fin de reunir a miles de profesionales de la hostelería, minoristas y mayoristas de la alimentación, para dar a conocer las últimas tendencias del mercado aunando y ampliando el número de expositores que acudían por separado a ambas citas. Entre el amplio programa de actividades destacan: presentaciones comerciales, conferencias, campeonatos, la Gala de Restauración Asturiana i el Campeonato de Jóvenes Cocineros.


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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