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€sabotaje en la Cocina”, el Nuevo Reality de Energy


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Ayer se estrenaba este nuevo formato presentado por el chef Alton Brown.

Como todos podemos comprobar, la cocina está de moda, sobre todo en televisión. Casi a la par de la emisión del nuevo espacio de Cuatro “Fogones lejanos”, se estrenó ayer el nuevo reality americano “Cutthroat Kitchen” (“Sabotaje en la cocina” en España).

Este nuevo concurso gastronómico, conducido y presentado por el chef Alton Brown, enfrenta a cuatro cocineros en una lucha por conquistar al jurado, formado por celebridades invitadas, con sus mejores propuestas culinarias.

Hasta aquí, todo lo mencionado no se aleja de cualquier otro concurso sobre cocina que hayamos podido ver hasta ahora; sin embargo, este formato introduce un elemento que cambia radicalmente la esencia de este tipo de programas: los cuatro participantes tienen la posibilidad de sabotear el trabajo de sus contrincantes o de conseguir ventajas para la propia elaboración de su plato a través de una subasta dirigida por el presentador, gracias a los 25.000 euros que los concursantes obtienen al principio de cada entrega.

En cada emisión, los concursantes relazarán tres pruebas gastronómicas diferentes, a través de las que deben mostrar sus dotes culinarias en un tiempo máximo de 30 minutos, con disposición de un minuto previo para elegir los productos necesarios para su trabajo.

Durante el desarrollo de los dos primeros retos es cuando los participantes podrán adquirir, a través de la puja más alta, las recompensas  o sabotajes que el presentador va ofreciendo, pudiendo elegir diferentes tretas como robar, influir en la elección de ingredientes, frenar el trabajo de sus compañeros o incluso destruir utensilios de la cocina. Pero deberán tener precaución pues, si el dinero se les agota, quedarán automáticamente descalificados.

Tras finalizar cada una de las dos primeras pruebas, el jurado, sin conocer lo ocurrido durante el transcurso de cada una, debe valorar cada plato, quedando el peor de ellos fuera de juego. En la tercera y última fase, los dos finalistas lucharan por ganarse al jurado, siendo el ganador el que se lleve el dinero que haya conseguido mantener tras las pujas realizadas en el transcurso del programa.

De esta forma, “Sabotaje en la cocina”, que ya cuenta con cuatro temporadas emitidas por el canal estadounidense “Food Networks”, se suma a la propuesta gastronómica de “Energy Food”, que incluye los programas de “Restaurante imposible”, “Cena imposible”, y “Crónicas carnívoras”, además de emisiones repetidas del nuevo programa de cuatro “Fogones lejanos”.


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La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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