Desde 1993 Vinexpo se ofrece como plataforma para que organismos de todos los países desarrollen actividades, ponencias y planes de actuación destinados a promover el consumo equilibrado y responsable del vino y las bebidas alcohólicas.
El interés que suscitan estos encuentros ha ido en aumento entre los científicos y profesionales del sector del vino y los destilados.
En su V edición, la OIV, Educ?alcool y la organización de SaberBeber-SaberVivir, invitan a participar el día 19 de junio, en el debate acerca de la imprescindible evolución de las informaciones científicas frente a los interrogantes coyunturales de los consumidores.
Se organizarán dos coloquios cuyo objetivo es mejorar la comunicación de aquellos temas que influyen en la percepción que del vino y del alcohol tiene el consumidor.
La organización SaberBeber-SaberVivir está formada por 18 organismos o federaciones asociadas:
-ADIGRAM (España)
-ANIVIT (Francia)
-AWARE (E.E.U.U)
-The Century Council (E.E.U.U)
-C.N.I.V (Francia)
-DIFA FORUM (Alemania)
-Educ?alcool (Francia)
-Educ?alcool (Québec- Canadá)
-F.E.V.S. (Francia)
-F.I.J.A.V. (Internacional)
-FISAC (México)
-FIVIN (España)
-F.I.V.I.S. (Internacional)
-I.C.A.P. (Internacional)
-I.N.A.O. (Francia)
-O.I.V. (Internacional)
-Onivins (Francia)
-Wine Institute (E.E.U.U.)
