Ribera Del Duero Organiza una Jornada Tecnica de Viticultura

Las jornadas, en las que participarán profesores de las universidades Autónoma de Madrid y de Valladolid e ingenieros agrónomos de la Junta de Castilla y León, se celebrarán en la Casa de la Cultura de Aranda de Duero (Burgos) y serán inauguradas el día 20 por el presidente del Consejo Regulador de la Ribera del Duero, Pablo Peñalba.

Las ponencias del primer día analizarán las variedades tintas de la Ribera del Duero, las técnicas de elaboración y las levaduras vínicas, mientras que el jueves se debatirá sobre las tendencias de la viticultura actual, la delimitación geográfica de zonas vitícolas en la Ribera del Duero, la densidad de las plantaciones y las plagas y enfermedades de la uva. EFEAGRO