En 2009 tuvo lugar la primera edición de Whisky Live Madrid que conquistó por completo al público. Y dado que muchos profesionales y público en general se quedaron con las ganas de participar en este festival, concebido por y para los sentidos, este jueves 27 de mayo, se repite la cita que promete ser más intensa, si cabe, que la pasada.
Después de visitar otras ciudades como Nueva York, Londres, Tokio, París y Barcelona, el Hotel Villa Magna dará la bienvenida a las principales destilerías del mundo que mostrarán su trabajo, secretos y proceso de elaboración y resultado, es decir, los whiskies más preciados. Serán más de 60 participantes entre los que estarán marcas como Auchentoshan, Bowmore, Hibiki, Karuizawa o The Dalmore y expertos que, a través de múltiples actividades, transmitirán, de forma cercana y personal, su dedicación y pasión por una bebida que es adorada en medio mundo. En definitiva, casi 200 whiskies para aprender y saborear.
Destacan interesantes Master Classes, catas dirigidas por especialistas que compartirán sus conocimientos de una forma lúdica y realmente didáctica y que, en ediciones anteriores, tuvieron gran aceptación. Por otro lado, en el marco de esta feria internacional, se celebrará el Concurso de Cata de Whisky,
abierto tanto a profesionales como a aquellos curiosos, en definitiva, por descubrir, analizar y disfrutar de los infinitos matices, sensaciones, e incluso, recuerdos, que cada gota de este destilado brinda. Además, los amantes de esta bebida podrán aprender a elaborar cócteles con la misma en el Taller de cócteles con Whisky.
Entre las novedades, cabe subrayar también la presencia de un espacio dedicado a las firmas más reputadas de ron, bebida invitada en esta edición. Los asistentes tendrán oportunidad de deleitarse con su versatilidad y degustarlo solo o como ingrediente estrella de los cócteles que elaborarán los mejores bartenders, que tampoco han querido perderse esta gran celebración.
De forma paralela, del 24 al de 30 de mayo, destacados restaurantes de Madrid como La Broche, Lágrimas Negras, Dassa Bassa, El Chaflán o Pedro Larumbe están diseñando originales menús maridados con las etiquetas más singulares, un modo de acercar al público el tándem de alta gastronomía y whisky.
¿Cómo acceder? El precio de la entrada es de 20 ? y puede adquirirse a través de www.whiskylivespain.com o en el Hotel Villa Magna, el 27 de mayo. Junto con el acceso, incluye diez tickets-consumición para catar diferentes marcas, añadas y variedades
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr