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'Reddechefs', la Red Social para Aficionados a la Gastronomía


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Tres emprendedores madrileños crean la 'RedDeChefs', un lugar para aficionados a la gastronomía.

Los amantes de la gastronomía ya tienen su red social donde los referentes culinarios de España compartirán recomendaciones de restaurantes, platos típicos y bebidas de todo el país.
 
'RedDeChefs' es una red diferente donde sus creadores, Orestes Perotas, Javier Valdeolivas y Paula Cardeñoso, han convertido su pasión por la gastronomía en un nicho de negocio.
 
Además, esta red social se presenta en una plataforma completa donde encontramos la versión web, una aplicación para Android y Safari en iPad e iPhone. La idea es utilizar esta red social como una guía gastronómica donde, echando una mirada, podamos ver todo lo que la gastronomía nos ofrece en cada ciudad y poder compartirlo, algo que habitualmente hacen millones de personas en otras plataformas.
 
Pero la verdadera esencia y lo que diferencia a esta red social de las comunes, es esa especialidad en gastronomía, donde especialistas en el sector como chefs, sumillers y pasteleros, darán consejos, recomendaciones y sus opiniones. 
 
Para ello, estos expertos tienen una serie de reglas que los creadores les marcan, como no poder recomendar platos propios o intercambiar recetas con un compañero. El único requisito que se debe tener para formar parte de esta red de chefs es recomendar platos de la zona donde trabajan, para así dar a conocer reinterpretaciones culinarias secretas para el gran público.
 
Sus creadores creen que si la aceptación del público es positiva pueden llegar a desarrollar videos donde presentar esas recomendaciones y poder traducirlo a diferentes idiomas, sirviendo así de guía turística gastronómica.
 
El acceso a 'RedDeChefs' es gratuito y público, aunque existe una opción donde, pagando un importe, puedes acceder a otras secciones, como marcar platos que ya has probado o marcar a un chef como favorito y seguir sus pasos, para lo que habrá que registrarse o entrar iniciando sesión en la cuenta de Facebook.
 
Carlos Núñez, Ricardo Vélez,y Íñigo Urrechu, son algunos de los profesionales que forman parte de esta red social, y que ya cuentan con sus propios perfiles en Facebook, Twitter e Instagram.
 
La inauguración de esta red social ha contado en primer lugar con los expertos gastronómicos residentes en Madrid, y donde poco después sus creadores esperan contar con expertos de ciudades como Barcelona, Bilbao o Valencia, lugares referentes en la gastronomía española.
 
Comer bien está de moda y por eso 'RedDeChefs' se suma a esta corriente que te descubre lugares y manjares para poder disfrutar de la gastronomia que tienes alrededor, como ya haría en su día 'Foodinterest', que fue la primera red española. 

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Lourdes Verger

*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola*

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