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Raúl Resino en Madrid Fusión Cocina bajo la Marca ¨”Castellón Ruta Del Sabor”



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Redacción Afuegolento.com

MADRID FUSIÓN ha demostrado que es el referente del sector de la gastronomía. Así se ha demostrado al cierre de su última edición, que ha acogido a miles de visitantes en  Feria de Madrid durante tres intensos días. 

Madrid se ha convertido en capital mundial de la gastronomía gracias a Madrid Fusión.

 

Gracias a Castellón Ruta del Sabor, la marca que creo la diputación de Castellón, Raúl Resino con 1 estrella Michelin, dos soles Repsol, y cocinero el año 2016, ha realizado una ponencia llamada, El mar de Castellón. Bajo la marca Castellón Ruta Sabor, ha cocinado productos del mar e Castellón poco comunes como: Cananas, higos de mar, peluda, pajel. Caixetas etc, y haciendo guiños a los ranchos marineros.

 

Para Raúl Resino es un orgullo, que gracias a Castellón Ruta del Sabor, los productos, gastronomía, productores y cocineros, tengan este gran apoyo para tener visibilidad en diferentes congresos gastronómicos de todo el país, y fuera de él. Y dar a conocer el gran paraíso gastronómico que es Castellón.

 

 

 


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