La asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria celebra hasta el 28 de septiembre la VI Quincena del Pincho de Cantabria. Avalada por la gran acogida que este evento ha tenido en las cinco ediciones precedentes se pretende potenciar la cocina en miniatura, que tanto auge ha ido adquiriendo en la cocina cántabra. En la presente edición se espera superar los 56 establecimientos que participaron en 2007, que contaron con una gran acogida por parte del público.
En cada establecimiento participante se encuentran dos propuestas diferentes por un precio de 4,80 euros con bebida. Este acontecimiento gastronómico va unido al V Concurso Regional de Pinchos, en el que el jurado presente valorará el mejor pincho, la mejor presentación, el mejor pincho elaborado con productos autóctonos y el mejor conjunto.
