6982 recetas de cocina   |   17582 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Promesas de la Trufa



share by WhatsApp

Cocinero de Préjano (La Rioja)

Como os anunciamos en la anterior edición de A Fuego Lento, los días 7 y 8 de julio se celebró la III Feria de la Trufa en La Rioja, en Soto en Cameros.

Amantes de la gastronomía, de los productos de calidad, de la micología o de la naturaleza se dieron cita durante esos dos días llegando a sumar más de 3.000 visitantes.

Degustaciones, catas y talleres de trufa, visitas guiadas, venta de trufas frescas y productos trufados de alta calidad, una subasta benéfica de trufa y el I Concurso de Cocina con Trufa fueron, entre otras, las actividades que se desarrollaron. Los huevos trufados, por ejemplo, dejaron con los ojos en blanco a más de uno que se acercó a degustar pero no menos expectación tuvieron las demostraciones de recolección con animales. Aquí, las estrellas fueron dos perritos y una jabalina que localizaban trufas a 30 centímetros de profundizar.

¡A ver quién les oculta un tesoro!

La chiqui, perrita muy inquieta



Buscando



Y recogiendo



En busca de otra



La jabalina buscando trufas



Acaba de encontrar una



La jabalina reclama una recompensa





  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS