Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6240 recetas de cocina   |   15980 noticias de gastronomia   |   481 autores   |   21 empresas



Cestas de navidad

Productos de las Cestas de Navidad para Consumirlos a Lo Largo Del Año



share by WhatsApp

Redacción Afuegolento.com

Llegan las cestas de Navidad un año más. Un regalo que el empleado o el cliente de una empresa recibe en calidad de agradecimiento por sus servicios o por su fidelidad. En la mayoría de los casos, los productos incluidos en estas cestas se dilatan en el tiempo y no se consumen todos en las fechas navideñas. Existen consejos y técnicas para aprovecharlos y utilizarlos en recetas que les sacarán un nuevo registro.

Este año se han maximizado las compras online para todo, buena culpa de esta situación la tiene la pandemia del coronavirus, que sigue limitando el movimiento de las personas. Como cabe imaginar, las cestas y lotes de Navidad también van a estar marcados por las compras en internet. Afortunadamente, se pueden adquirir los lotes de Navidad en la página web de GaleraRegalos, la ecommerce especializada en este sector, ya sea para regalar a los empleados, a los mejores clientes, a los amigos o para disfrutarlo uno mismo.

Aunque resulta una agradable sorpresa abrir la cesta de Navidad y comprobar todo lo que lleva, no tiene por qué consumirse por entero dentro de estas fechas tan especiales. Es posible que se quiera dilatar el placer de estos bocados y tragos a lo largo de los meses venideros. Por otro lado, también es viable que algunos productos no sean del agrado de la familia que recibe la cesta de Navidad. El cava, algunos patés e incluso ciertos embutidos o encurtidos pueden no resultar apetecibles. Sobre gustos, no hay nada escrito… dicen.

 

Reutilizar los turrones

 

Es sorprendente ver cuántos tipos de turrones existen en el mercado. Como norma general, se ofrecen una selección de dos, tres o cuatro variedades de este dulce en las cestas de Navidad, y como cabe imaginar, no todos tienen por qué gustar a los componentes de la familia.

Pues bien, antes de tirarlos o dejar que cojan polvo y caduquen en un rincón de la alacena, se pueden aprovechar en un sinfín de recetas a lo largo del año. Sin menospreciar la calidad ni el sabor de los turrones duros de Alicante, estos parecen ser los que menos consumo tienen en el periodo navideño. Sin embargo, son ideales para dar un punto dulce y un toque crujiente a numerosos platos, como por ejemplo en las ensaladas. Por su parte, los tradicionales o “turrón blando” aportan un sabor distinto a postres de todo tipo, como los bizcochos, los mousses o las tartas. Los de chocolate, que suelen ser los primeros en desaparecer, sobre todo si hay pequeños en casa, se utilizan de muchas formas también sobre postres, solo con rayarlos sobre yogures, natillas, cremas… estos cambian aportando un nuevo y atractivo sabor.

 

Cómo aprovechar los vinos de las cestas de Navidad

 

Los vinos, otro de los productos que no faltan en cualquier cesta de Navidad que se precie, corren el riesgo de estropearse si, una vez abiertos, no se consumen por completo. Para estos casos existen innumerables recetas en los que el vino tinto o blanco forman parte de sus ingredientes, basta con echar un rápido vistazo en internet.

Por otra parte, si la pregunta es ¿Cómo conservar el vino de tus cestas de navidad? debido a que pasan los meses y no se abren, en el artículo al que se redirecciona haciendo clic en este enlace se ofrecen una lista de consejos para conservar el vino en óptimas condiciones. Si no se quiere perder las características organolépticas de este manjar líquido, hay que tener en cuenta el lugar donde se decide guardar, para que la temperatura y su posición sean las adecuadas y, además, se evite el movimiento durante este tiempo de conservación.

 

Los patés, un lujo exquisito que no es compartido

 

Efectivamente, tal y como indica este subtítulo, los patés que se presentan en las cajas de Navidad, aunque se consideran un auténtico lujo para el paladar, son uno de los productos más incomprendidos de todos. Es, posiblemente, el artículo que menos popularidad tenga, pero esto abre la posibilidad a ser consumido de otras formas a lo largo del año.

Las opciones en relación a la creación de platos en cuya receta se incluya alguno de los patés que no se consuman de forma directa son numerosas. Además, tiene la particularidad de que son ingredientes rápidos y fáciles de incorporar a una receta. Por ejemplo, el paté de atún con limón y aceite, el paté de salmón para unos huevos rellenos con crema, el paté de pavo combina de maravilla con una ensalada de hojas verdes…

En definitiva, todo lo que aparece en una cesta de Navidad formará parte de una deliciosa cena, almuerzo o aperitivo, solo hay que saber darle la forma y esperar el momento. No tiene por qué consumirse todo en la semana navideña, mejor espaciar estos placeres durante los siguientes meses.


  0 COMENTARIOS











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS