El pasado martes 17 de enero, al igual que todos los años festividad de San Antón, se presentó la cosecha de 1999 de la D. O. Txakolí de Getaria. El consejo regulador ha calificado la cosecha de excelente. El buen tiempo del
que se ha gozado este verano ha sido clave para obtener este año una uva de gran calidad. La producción de uva ha alcanzado el millón de kilos, con los que se han producido 760.000 litros, es decir, un millón de botellas.
El txakolí de Getaria es un vino blanco, joven (es un vino que se bebe el año siguiente al de su cosecha), ligeramente carbónico y con esa acidez característica que dan las uvas dezonas lluviosas y costeras. Elaborado con uvas autóctonas del País Vasco Hodarribi zuri (uva blanca) que supone un 85% del viñedo y Hondarribi beltza (uva tinta) 15% del viñedo.
La denominación de origen abarca las poblaciones guipuzcoanas de Getaria, Zarautz y Aia, sus viñedos se extienden a lo largo de 125 hectareas y cuenta
con 17 bodegas (1 en Aia, 10 de Getaria y 6 de Zarautz).
