La segunda edición de los Premios Vino y Mujer, organizada por Aula Abierta del Vino, se celebrará este próximo mes de marzo en Mirasierra Suites Hotel, en el contexto de su XI Aula que debatirá sobre el papel de la mujer en el sector vinícola y su importancia como decisora o electora del vino a consumir.
Un año después de que se planteara dicho papel, la organización ha visto cómo crece la presencia de la mujer en escuelas, organismos, foros y otras muchas actividades alrededor del vino.
"En contra de algunas opiniones, las cualidades femeninas respecto a sensibilidades, capacidades olfativas, visuales y otras, hacen que el sexo femenino aventaje al masculino en cuanto a las capacidades de discernir o entender las armonizaciones necesarias entre bebidas y comidas, si además añadimos las capacidades creativas y estéticas propias de los cambios en las modas, observaremos cómo las posibilidades de acertar con una elección del vino aumentan si decide una mujer", argumentan en el Aula.
Teniendo en cuenta estas apreciaciones, el Aula Abierta del Vino pone en marcha estos premios para, en definitiva, apoyar y estimular la participación de la mujer en este mercado y todas las áreas de las empresas vitivinícolas.
En los Premios Vino y Mujer, podrán participar los vinos que en su elaboración o comercialización haya intervenido la mujer al menos en igualdad con el hombre.
El concurso estará presidido por Ernesto Gallud, director del Aula Abierta del Vino, dirigido por Julia del Castillo, profesora de sumilleres en la Cámara de Comercio de Madrid y miembro del Grand Jury European de Cata y patrocinados por PACO & LOLA Albariño de la Coop. Vitivinícola Arousana.
Los vinos serán catados y elegidos por mujeres, para lo cual se ha invitado a las catas a sumilleres femeninos de prestigiosos restaurantes, enólogas y amigas del vino.
Además, esta edición presenta una novedad que, a través de diferentes medios de comunicación, se invitará a consumidoras aficionadas a formar parte de una mesa especial de jurados, para que puedan mostrar sus criterios y ser tenidos en cuenta en el cómputo total, para, de esta forma, determinar que en este concurso "el vino lo eligen las mujeres".
Las catas de clasificación se llevarán a cabo en los Hoteles Mirasierra Suites durante los primeros días de marzo y el resultado se hará público durante la X Aula Abierta del Vino.
Los premios tienen la particularidad de que sustituyen los símbolos de metales (masculinos) por piedras preciosas (femeninos). Diamante obtendrán los más puntuados, rubí y esmeralda los dos niveles siguientes. Y entre los 15 mejores vinos se elegirá públicamente por votación de todas las asistentes a la X Aula Abierta del Vino, el Vino preferido por la mujer.
