La Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, celebró el domingo 10 su V Cena de Hermandad donde se entregaron los premios PAJARITA.
Este año el premio Pajarita a la Institución o personaje público o privado que más ha hecho por el desarrollo de las actividades de la Asociación ha recaído sobre el ex- director General de Turísmo del Gobierno de Aragón D. Benito Ros Corella. En cuanto al Premio Pajarita a la mejor trayectoria profesional de uno de los asociados fue a parar a manos del restaurador Jesús Porras propietario del Restaurante Las Lanzas y el Botín del Corregidor.
Este año la Asociación ha creado un nuevo premio para fomentar la labor de los jóvenes profesionales de Sala, que ha recaído en Jesús Pérez Badules del Restaurante Asador Gayarre.
También fueron galardonados la empresa Restaurante Club Naútico, la Bodega Grandes Vinos y Viñedos, la Bodega Vinae Mureri, el Presidente de la Asociación de Camareros de Segovia y Provincia D. Pablo Martín Martín, Ignacio Lasheras de Cavas Roger Goulart, Sergio Barcos de la empresa Grado Consultores y los socios Jesús Martín y Miguel Angel Alcazar de Combi Catering Auditorio.
