Los nuevos premios de Euskadi 2012 de gastronomía ya se han hecho públicos.
La academia vasca de gastronomía ha sido la encargada de hacer públicos estos premios correspondientes al año pasado. Estos premios que son otorgados por el gobierno vasco a propuesta de la propia academia, serán entregados esta misma tarde en la sala arriaga del Bizkaia Aretoa (Bilbao).
La entrega estará presidida por la consejera de educación, política lingüistica y cultura Cristina Uriarte. Asistirán representantes de varias modalidades; del gobierno vasco, personalidades del ámbito cultural e incluso miembros de la academia vasca de gastronomía.
Se harán entrega de dos tipos de premios:
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |