Premio de Cataluña de Cocina Y Repostería

Dirigido a todos los profesionales de la geografía catalana, se va a celebrar en Barcelona, del 6 al 9 de abril, el I Premio de Cocina y Repostería. Organizado por la APCR que es una asociación sin ánimo de lucro, que tiene como objetivo hacer que este concurso de cocina sea permanente en Cataluña.


El concurso se va a desarrollar durante dos jornadas, una para profesionales y otra para estudiantes, y el jurado estará compuesto por profesionales de las 4 provincias catalanas.
Los ganadores representarán a Cataluña en competiciones estatales e internacionales. Poseerán los premios hasta el próximo concurso.

Los concursantes dispondrán de equipamiento y de los utensilios (módulos con: cocina, horno, salamandras, mesas...) para realizar sus recetas y presentarlas al Jurado. También dispondrán de alojamiento en hoteles de Barcelona.


En el mismo espacio del concurso habrá una zona para el público equipado con sonido y vídeo, un área para los estands de los Patrocinadores, una sala de conferencias y una sala de prensa.


La entrega de premios será a cargo de las máximas autoridades y se realizará durante una cena en la Sala Comilles De las Reales Drassanes de Barcelona.


Información e Inscripciones
http://www.lavozdelturismo.es/