Título:
Dirección en Hoteles y Restaurantes
Duración: 9 meses
1ª Convocatoria: de octubre a junio
2ª Convocatoria: de febrero a septiembre
Módulos:
? Técnicas avanzadas de gestión de la restauración
? Legislación hotelera
? Gestión informática
? Técnicas de servicio
? Arte culinario en Europa
? Dirección de RR.HH
? Dirección de calidad
? Dirección de marketing
? Dirección de alojamiento y regiduría de pisos
? Dirección financiera
? Cultura europea
? Geografía turística
* La Escuela podrá cambiar y sustituir alguno de los módulos según el perfil y necesidades de los alumnos.
Acceso:
Técnico en Cocina, Pastelería y Panadería Téc. Sup. en Restauración, T.S. Alojamiento, T.S. Agencias Viajes y T.S. Información y Comercialización Turística Diplomados en Turismo, o Prueba de selección y otras titulaciones Superiores y/o equivalentes tanto nacionales como extranjeras. Los extranjeros deberán enviar fotocopia de su titulación.
Precios:
Modalidad de Pago: Recibos. Contado o financiado
Pre-Matrícula: 400,00 ?
Matrícula: 1.000,00 ?
Inicio Curso: 1.400,00 ?
Importe total del curso: 2.800,00 ?
Metodología:
Los alumnos dispondrán de un día a la semana de teoría, el resto de los días se realizaran prácticas en empresas. Durante el primer mes se realizaran clases diarias con prácticas en la Escuela.
Nº Horas Teóricas: 300
Nº Horas Prácticas: 1.300
Total Horas: 1.600
Los alumnos que finalicen sus estudios podrán acceder posteriormente a examinarse para obtener el titulo EURODHIP (Hôtel Diplome Europe) que conceden las más prestigiosas escuelas de hostelería y turismo de Europa (máxima titulación existente) previo cumplimiento de requisitos exigidos.
Visados:
Todos los estudiantes extranjeros deberán poseer el visado de estudiantes para tales fines, la escuela les facilitará los oportunos documentos para su obtención una vez matriculados. En caso de que el estudiante no obtuviera el visado, se les devolverá el dinero de la matricula.
Alojamiento y alimentación:
A los alumnos se les facilita el alojamiento en apartamentos de estudiantes compartiendo con otros estudiantes de la escuela y/o en hoteles donde realicen las prácticas.
Los alumnos podrán comer los días que tienen prácticas y clases en la escuela. Los demás días se les facilitará la comida en las empresas donde realicen sus prácticas.
Los días libres, vacaciones y descansos la alimentación no esta incluida.
Inicio curso 2003 / 2004:
1ª Convocatoria septiembre: 3 noviembre 2003
2ª Convocatoria enero: 2 febrero 2004
