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Planeta Comida, Lo Nuevo de Tve


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Gastronomía del mundo desde el salón de casa.

Televisión Española se suma a la moda de programas gastronómicos con Planeta Comida, un docushow que muestra la gastronomía del mundo de mano de cuatro reporteros que serán los encargados de transmitirnos sensaciones, olores y tradición, y de enseñarnos como la alimentación forma parte de las raíces culturales de una sociedad.

La primera entrega de este nuevo programa se emitió el pasado sábado 27 de septiembre en un horario poco habitual para programas de estas características, las 00:30 de la noche, horario que invita poco a su seguimiento, por lo que aquellos que quieran conocer las cocinas del mundo sin estar un sábado noche en casa, tienen la opción de visualizarlo cuanto quiera a través del servicio A la carta de la web de RTVE.

Este nuevo programa es denominado docushow por su carácter documental y su análisis social, ya que nos llevarán por todo el mundo a conocer como diversos factores como el clima, la religión, las relaciones sociales, las modas o simplemente la tradición, condicionan la alimentación de los habitantes de las diferentes zonas.

Algunos de los países que recorreremos de la mano de  los reporteros Alberto Granados, Juan Luis Matín, Tirma Pérez y María Pérez, y de las aportaciones de los nutricionistas Joy Ngo y Mart Ruiz, son Estados Unidos, Japón, Brasil, México, Egipto, Italia o España, entre otros. Precisamente España tendrá un especial sobre la gastronomía de nuestro país, que compondrá un capitulo entero.

Lo característico, y lo que dota de cercanía a este formato, es que en cada episodio será una familia la que durante varias jornadas nos muestran la cultura de su país, su estilo de vida y la cocina que hacen.

El primer programa, que ya hemos podido ver, nos trajo un recorrido por Taiwan donde nos enseñaron las influencias y hábitos de la comida oriental; Los Ángeles, donde de la mano de una familia estadounidense conocimos sus hábitos alimenticios; Roma, donde una pareja formada por  una mexicana y un italiano conviven con una fusión de ambas tradiciones; y Madrid, concretamente en el barrio de Lavapiés, un ejemplo de globalización alimentaria donde podemos encontrar a un chef italiano haciendo platos típicos de la capital.

Así que si queréis descubrir los entresijos de las culturas gastronómicas de todo el mundo, no os perdáis los sábados, pasada la media noche, Planeta Comida. Y si no os animáis a trasnochar, tenéis la web de RTVE, donde podéis disfrutar del viaje en cualquier momento.


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