El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha convocado los XXII Premios Alimentos de España 2009, con el fin de reconocer la labor y profesionalidad del sector agroalimentario español. En la web del Ministerio especializada en alimentación (www.alimentacion.es) se pueden consultar las bases para optar a las 11 categorías que se convocan y cuyo plazo estará abierto hasta el próximo 25 de septiembre. La resolución final y acto de entrega tendrán lugar en el mes de noviembre
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
3 recetas publicadas
