 | Pepe Oneto ¡Que haya alivio! |
La Junta Directiva Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), que preside el almeriense Antonio Gázquez, ha nombrado por unanimidad a la isleña Milagrosa Bulpe Rodríguez, conocida popularmente como Mila Bulpe, como nueva delegada de esta entidad en la provincia de Cádiz. Este nombramiento destaca la gran labor de Mila, quien, además de su trabajo en la promoción gastronómica, cuenta con una destacada trayectoria en el ámbito de la gastronomía y el turismo en la comarca de la Bahía de Cádiz.
Mila Bulpe es actualmente la presidenta del Club Enogastronómico Sin Kilómetro, de Chiclana de la Frontera, un proyecto clave para la promoción de la cocina local y los productos autóctonos del municipio chiclanero. Asimismo, es responsable de protocolo de la Cofradía Gastronómica Isleña Los Estero, una institución con gran renombre en el mundo de la gastronomía gaditana y defensora a ultranza de los esteros, tanto de San Fernando como de los del resto de la Bahía gaditana.
Además, desde su labor en el Departamento de Dinamización del Ayuntamiento de Chiclana, Mila ha liderado importantes proyectos que han tenido un impacto directo en el fomento del turismo, la hostelería y la gastronomía de la localidad, contribuyendo al posicionamiento de Chiclana como uno de los destinos más destacados de la Costa de la Luz.
Este nombramiento, que subraya el compromiso de Mila con la cultura gastronómica andaluza, es un reconocimiento más a su profesionalidad, dedicación y pasión por el sector, donde ha sabido aunar el fomento de la tradición con la modernización, siempre con la mirada puesta en la sostenibilidad y la promoción de los productos locales.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
