Ibercaja renueva su convenio con la escuela de hosteleria TOPI.
La obra social de Ibercaja ha renovado su compromiso con la escuela de hoteleria TOPI. Se ha hecho oficial a través de la firma de la directora de la obra social de Ibercaja, Teresa Fernández y la directora-gerente de la fundación Picarral, Mº Teresa Soro.
En este nuevo convenio, Ibercaja aportará a la fundación la cantidad de 70.000 euros y para celebrarlo la escuela ha organizado tres semanas gastronómicas en las que se degustarán menús de distintas épocas . Por otro lado quedará a la vista una exposicion de fotografía la cual repasa toda la evolución histórica de Ibercaja.
Los 23 alumnos del grupo de cocina se trasladan hasta 1876, año en el que se fundó la caja de ahorros. De este modo podrán contar a través de las jornadas 'menús en la historia de Ibercaja' la gastronomía la historia aragonesa.
Se realizan con dos objetivos, por un lado que los estudiantes investiguen y conozcan la manera en la que se comía hace 137 años y por el otro homenajear a la obra social.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
124 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
