El Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife acoge hasta el domingo 25 de abril la II Edición del Festival Gastronómico-Cultural de Marruecos, con múltiples y originales propuestas diseñadas para acercar la cultura marroquí a Canarias. Los fogones del Hotel Escuela de la capital tinerfeña han acogido a una invitada de excepción: la chef marroquí Khadija Bensdira, que lleva más de 30 años dirigiendo Cuisines de l`École Hôtelieres et Toruistique de Touarga a Rabat, una institución creada por el rey Hassan II para perpetuar y rendir homenaje a la cocina tradicional marroquí
