La prestigiosa marca de mostazas de Dijon, Maille, presentará el Recetario Maille de la Navidad 2005 el próximo 2 de noviembre en el restaurante La Broche de Madrid, de la mano del cocinero Sergi Arola y de Jordi Andreu, che de Maille.
El Recetario ha sido elaborado, bajo la supervisión de Sergi Arola, por lso ganadores del Concurso Jóvenes Talentos de la Cocina Maille, en el que participaron los estudiantes de último curso de las mejores Escuelas de Hostelería de España.
