 | Redacción Afuegolento.com |
Este año el congreso de Madrid fusion sera los días 22,23,24 de enero , uno de los mejores congresos del mundo de la gastronomia , lleno de ponencias y de concursos a ademas como bien sabes este evento es ademas una buena excusa para ir a encontrar a muchos amigos que desde todos los lugares de España se desplazan a la capital , este año a demas podríamos decir que será de los mas internacionales hasta hora , el primer dia a primera hora en el auditorio empieza la representante de Colombia Leonor espinosa luego desde Portugal llega a hablarnos del pescado en su nueva intepretacion Joao Rodriguez , Alexandra Silva Henrique sa Pessoa
luego Japón ,Dinamarca etc aqui ponemos el acceso a la web de Madrid fusion para que podáis ver todas las ponencias
http://www.madridfusion.net/programa.php?lang=ES
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
