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Los Hosteleros de Hondarribia Se Comprometen a Crear Cincuenta Puestos de Trabajo


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La Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia ha puesto en marcha un Plan de Formación y Contratación integrado por treinta empresas del sector y que cubrirá en el mes de marzo un total de 50 puestos de trabajo. Para este Plan cuenta con el apoyo técnico de Bidasoa Activa-Bidasoa Bizirik, la hasta hace unos días Agencia de Desarrollo del Bidasoa, Adebisa.

La iniciativa consiste en formar durante el otoño-invierno a las personas interesadas en iniciar su vida laboral en el sector de Hostelería y ofrecerles, al finalizar la formación, un contrato de trabajo para lo que se cuenta ya con el compromiso formal de una treintena de empresas.

El Plan, innovador por su magnitud y por el atractivo de contar con la seguridad de un contrato de trabajo para todos los alumnos, comenzará su ciclo formativo entre los meses de noviembre y enero para finalizar en el mes de marzo, fechas previas a la Semana Santa cuando se comenzará la contratación laboral.

Se han dispuestos tres perfiles profesionales: cocina, camarero de bar y camarero de sala. Y Bidasoa Activa-Bidasoa Bizirik ha elaborado unos cursos con formación mixta que cubra las necesidades reales que las empresas han planteado y que no superarán las 250 horas con un alto componente de prácticas en empresas.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia viene detectando en el transcurso de los últimos meses escasez de profesionales en el sector y aquellas personas que inician su actividad en Hostelería manifiestan unas importantes carencias formativas.

La entidad empresarial, tras una seria reflexión, decidió poner en marcha un plan de formación y contratación que fuera cíclico y que pudiera surtir de personas formadas para las necesidades de sus empresas. Esta idea fue comunicada a todos y cada uno de los establecimientos de Hondarribia que fueron quienes formularon sus necesidades e intención de tomar parte en la iniciativa.

De esta manera, se demandó de Bidasoa Activa-Bidasoa Bizirik una formación ágil y práctica, con periodos de formación en empresas y que terminará con la contratación laboral de los alumnos. La Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia quiso ir más allá y se propuso incentivar al máximo a los posibles alumnos ofreciéndoles los mejores profesores y las más atractivas empresas para realizar sus prácticas.

De esta manera, los cursos cuentan con profesores titulares de la talla de Jokin de Agirre, Jefe de Cocina del Hotel Mª Cristina, y Adolfo Raba, Jefe de Bar del mismo hotel; y contará con las aportaciones de empresarios como Ramón Roteta, Gorka Txapartegi o Sebastián Arance.

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia encargó el desarrollo técnico de estas acciones a Bidasoa Activa-Bidasoa Bizirik, que ha prestado una colaboración tan entusiasta como la de los mismo empresarios del sector, lo que es un indicativo de la confianza de ambas entidades en hacer de este Plan un éxito.

Con todo, el Plan cuenta en estos momentos con una treintena de empresas que han realizado su compromiso formal para cubrir cincuenta puestos de trabajo.

Los empresarios hondarribiarras lanzan así un mensaje claro solicitando personas que cumplan con un único requisito: ilusión y voluntad de trabajar por parte del alumno. El resto, es decir, la formación, las prácticas en empresas, la experiencia y, lo más importante, el contrato de trabajo, corre por cuenta de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia y de Bidsoa Activa-Bidasoa Bizirik.

Los empresarios hondarribiarras manifestaron en la presentación del Plan su seguridad en que el contrato de trabajo que se facilitará a los alumnos de estos cursos será el comienzo de un futuro profesional esperanzador para ellos y, obviamente también, un beneficio para su propio sector.

Todas aquellas personas interesadas en formar parte de estos cursos programados deben ponerse en contacto con Bidasoa Activa-Bidasoa Bizirik, sita en Irún, en el teléfono 943633076.



La Asociación de Empresarios de Hostelería de Hondarribia (Gipuzkoa) está interesada en contactar con asociaciones de Hostelería de ámbito local para poder intercambiar experiencias y proyectos:

hondarribia_hosteleria@hotmail.com


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Pedro Manuel Collado Cruz

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