33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
Grupo Gourmets
10:00 - 14:00
8
Auditorio Gourmets - 8G50
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
MAPA - 10C02
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
10C06
Grupo Gourmets
Sala de Catas
10:00 - 19:00
6
Sala de Catas - 6H30
Grupo Gourmets
26 Nuevos Productos
10:00 - 19:00
4
Nuevos Productos - 4A25
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA SABOR D'ORO
10:00 - 10:00
10
10H20-9
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
10:00 - 10:00
8
8G38
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Cachopos y cachopinos con Ternera Asturiana
10:00 - 10:00
8
8G38
OLEOALMANZORA
10:00 - 10:15
6
6D20-19
NEOFUNGI S.C.
10:00 - 11:00
8
8E28
LA TRADICION DE ARRIATE
10:00 - 11:00
8
8C26
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
10:00 - 11:00
8
8E03
WAGYU IBERICO
10:00 - 11:00
4
4E40-1
10:00 - 11:00
4
4G04
TERUEL
10:00 - 12:00
10
10E28
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33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
COMO UNA REINA
10:00 - 12:00
10
10-GAL-34
CORPACHEF
cocina en directo
10:00 - 12:00
4
4B36-26/27/28
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
PENTA IMPEX CO,LTD
Product Tasting
10:30 - 11:00
8
8F02
HIJOS DE RIVERA
5 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia-Certamen Madrid
10:30 - 13:30
4
Espacio Estrella Galicia - 4A20
Grupo Gourmets
11:00 - 13:00
10
Grupo Gourmets
11:00 - 14:00
10
Aula Gourmets - 10J60
LIVESOLIVES
11:00 - 11:30
10
10G20-1
CANTABRICO
11:00 - 11:30
8
8H01-17/18
MONTECELIO
11:00 - 11:30
8
8A14
COMUNIDAD DE MADRID
Showcooking de oreja de cerdo de SEGUNDO SANZ, guisada con cerveza LA CIBELES y queso de ALIMENTOS DE MIRAFLORES
11:00 - 12:00
4
4D28
11:00 - 12:00
4
4G04
Cavas MESTRES
Gran Reserva, Vinos de Cava de la familia Mestres
11:00 - 12:00
4
4E16
WELBILT
11:00 - 12:00
8
8E03
CREA TU PROPIO BLEND
11:00 - 12:00
8
8D40
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
NESPRESSO
11:00 - 13:00
4
4C12
APRENDE A CATAR
11:00 - 13:00
8
8D40
Grupo Gourmets
11:30 - 14:15
6
Escenario Gourmets - 6A26
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
11:30 - 12:00
8
8G38
11:30 - 12:15
10
10F44-2
SABOR GRANADA
SABOR A MAR
11:45 - 12:30
10
10H30
MONTECELIO
12:00 - 12:30
8
8A14
EMCESA
12:00 - 12:45
4
4I09
WELBILT
12:00 - 13:00
8
8E03
INSTACOFFEE
12:00 - 13:00
8
8D40
ANCHOAS CODESA
12:00 - 13:00
4
4E14
ANCHOAS CODESA
12:00 - 13:00
4
4E14
12:00 - 13:00
4
4C03
SELFIE CANDELAS
12:00 - 13:00
4
4G04
ChocoandLate
DEGUSTACION DE NUESTROS SABORES
12:00 - 13:00
10K30-7
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
ICARBEN
Herencia de Madre a hijo Con Sergio Garrido
DEGUSTACION PAN 100% INTEGRAL
12:00 - 13:00
8
8C26
CARACOLES GREDOS
12:00 - 13:00
4
4A42
SANDRO DESII
12:00 - 14:00
6
6E08
Bodega Txakoli BASA LORE
12:00 - 14:00
4
4B36-C4
MEDITERRANEA FOOD SOLUTION, S.L. - PAELLALIA
Catas de Arroces
12:00 - 14:00
10
10K05
Chimichurri La saLsa
Cata-Degustacion
12:00 - 14:00
6
6G10-1
OKIN, PAN PRECOCIDO CONGELADO
12:00 - 14:00
8
8E16
DEGUSTACION DE PRODUCTOS
12:00 - 14:00
4
4I02
12:00 - 14:00
4
4B04
GRUPO CONSORCIO
12:00 - 14:00
10
10K14
BOCATAS DEL CHEF
12:00 - 14:00
10G20-3
PAN DE OLIVO
PRESENTACION DE ARTE Y SANAS DE PAN DE OLIVO
PRESENTACION DE ARTE Y SANAS ESPELTA
12:00 - 14:00
10
10H20-3
PAN DE OLIVO
12:00 - 14:00
10
10H20-3
LATTEART
12:00 - 14:00
8
8D40
EMBUTIDOS MORATO, S.L.
12:00 - 14:00
10
10E24
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
DELICIOUS & SONS
12:00 - 14:00
6
6F06
INHOSPAN
12:00 - 14:00
4
4A21
JAMONES QUESADA CARPIO S.L.
MUNDO.
12:00 - 14:00
10
10H30-13
ALIMENTOS JAVIMAR, S.L
Conservas Gourmet I Alimentos Javimar 2019
12:00 - 14:00
6
6F10
ANA CABALLO VERMOUTH
MOMENTO APERITIVO ANA CABALLO VERMOUTH.
12:30 - 13:30
10
10-GAL-38
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:30 - 13:30
8
8G38
VERMUT ZECCHINI
DEGUSTACION DE VERMUTZECCHINI EDICION LIMITADA
12:30 - 13:30
8
8A17
PANADERIA TIERRA LA REINA
12:30 - 13:30
4
4F23-24
COMUNIDAD DE MADRID
12:30 - 13:30
4
4D28
Campo&Badajoz
12:30 - 14:30
4
4E40-1
13:00 - 13:30
4
4E40-1
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Paccheri di Gragnano con alcachofas, crema de taleggio y guanciale crujiente" - stand CCIS 8H16-19
Sangria de vino tinto Premium , junta a Safrina : Degustacion de Arroz aderezado
13:00 - 13:45
8
8H16-19
MESURA
13:00 - 14:00
8
8C26
SALSA O CHURRASCO
DEGUSTACION DE ALMEJAS A LA MARINERA EN 10 MIN
13:00 - 14:00
6
6D33
EMCESA
13:00 - 14:00
4
4I09
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Programa de actividades /
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
13:00 - 14:00
8
8C26
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
13:00 - 14:00
8
8E03
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
13:00 - 14:00
8
8E03
CasaHierro-Wagyu Nagusi
Trinkete Borda
13:00 - 14:30
8
8D31
CASA SOMORROSTRO S.L.
13:00 - 15:00
8
8E16
NESPRESSO
vermut.
13:00 - 15:00
4
4C12
13:00 - 15:00
4
4A42
OROSPEDA MANAGEMENT PARTNERS SL
13:00 - 15:00
8
8H05
CASA RIERA ORDEIX
13:00 - 15:00
4
4F16
IDEAS-
13:00 - 15:00
10
10H02
GANCEDO
13:30 - 14:00
8
8E16
BODEGAS CORRAL
Cata de Bodegas Corral
13:30 - 14:30
8
8D39
Cheese and Dairy Awards 2018
13:30 - 14:30
4
4A34
showcooking Montellano
13:30 - 15:00
10
10I10
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
“Cata de Caviar Calvisius Tradition” - stand CCIS 8H16-19
14:00 - 14:45
8
8H16-19
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Programa de actividades /
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Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
COMUNIDAD DE MADRID
LAGUNA, en crujiente de sopa de ajo.
14:00 - 15:00
4
4D28
WELBILT
14:00 - 15:00
8
8E03
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
14:00 - 15:00
8
8G38
14:00 - 15:00
4
4C03
C.R.I.G.P.CORDERO DE EXTREMADURA, CORDEREX
SHOWCOOKING IGP EXTREMADURA: "CORDERO DE EXTREMADURA, CORDEREX" y "TERNERA DE EXTREMADURA"
14:00 - 16:00
4
4E40-1
14:00 - 16:00
8
8F01
AMEZTOI
Show Cooking
14:30 - 15:00
4
4B36-13
Grupo Gourmets
15:00 - 16:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
Grupo Gourmets
3 Concurso Nacional "En Busca del Mejor Cachopo Elaborado con Ternera Asturiana 2019"
15:00 - 18:30
8
Auditorio Gourmets - 8G50
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Ensalada de FARRO" - stand CCIS 8H16-19
15:00 - 15:45
8
8H16-19
15:00 - 16:00
4
4G04
WELBILT
15:00 - 16:00
8
8E03
THINKINGFOODS, S.L.
15:00 - 16:00
8
8F40
PEPEREJOTES
15:00 - 17:00
8
8A06
IDEAS-
15:00 - 17:00
10
10H02
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
EMBUTIDOS MORATO, S.L.
CATA Y DEGUSTACION DE JAMONES
15:00 - 17:00
10
10E24
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Concurso "En busca del Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana"
15:00 - 17:00
8
8G38
COLOMA GARCIA, S.L.U.
15:00 - 17:00
6
6E14
COMUNIDAD DE MADRID
15:30 - 16:30
4
4D28
EL ARTESANO TURRONES
15:30 - 17:30
4
4C11
OLEOALMANZORA
COPIA
16:00 - 16:30
6
6D20-19
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
16:00 - 16:45
8
8H16-19
16:00 - 17:00
4
4G04
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
16:00 - 17:00
8
8E03
INSTACOFFEE
16:00 - 17:00
8
8D40
SANDRO DESII
LOS COCKTELADOS DE SANDRO DESII
16:00 - 17:30
6
6E08
TALLER DE SLOW COFFEE
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
16:00 - 18:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
16:00 - 18:00
10
10-GAL-23
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Hamburguesas con Ternera Asturiana
16:30 - 17:00
8
8G38
MONTECELIO
16:30 - 17:00
8
8A14
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
LATTEART
16:30 - 17:30
8
8D40
REYOMA
16:30 - 17:30
10
10J48
SALSA O CHURRASCO
UN PINCHO DE SECRETO IBERICO ...CON NUESTRA SALSA ARTESANA REY DE GALICIA.... ""HECHA A MANO""
16:30 - 17:45
6
6D33
ORUJOS PANIZO
16:30 - 18:30
6
Escenario Gourmets - 6A26
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
17:00 - 17:30
8
8G38
17:00 - 17:45
6
6G10-1
Excelsia Vinos y Destilados
Cata Torres - Vinos Californianos
17:00 - 18:00
10
Aula Gourmets - 10J60
WELBILT
17:00 - 18:00
8
8E03
17:00 - 18:00
4
4C03
COMUNIDAD DE MADRID
jugositas choco.
17:00 - 18:00
4
4D28
SELFIE CANDELAS
17:00 - 18:00
4
4G04
17:00 - 18:00
4
4G04
GRUPO CONSORCIO
Sobadoras
17:00 - 18:30
10
10K14
NESPRESSO
17:00 - 19:00
4
4C12
ANA CABALLO VERMOUTH
17:15 - 18:00
10
10-GAL-38
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Lunes 8 de abril de 2019 / Monday April 8th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Concurso "En busca del Mejor cachopo elaborado con Ternera Asturiana"
17:30 - 18:00
8
8G38
CREA TU PROPIO BLEND
17:30 - 18:30
8
8D40
SABOR GRANADA
18:00 - 18:45
10
10H30
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
00:00 - 00:00
8
8C26
VERMUT ZECCHINI
03:30 - 04:30
8
8A17
Grupo Gourmets
Cata Vega Sicilia
10:00 - 13:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
Grupo Gourmets
9 Show Cooking / Gourmets / A Punto
10:00 - 19:00
4
Showcooking Gourmets - 4C50
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
10C06
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
MAPA - 10C02
Grupo Gourmets
26 Nuevos Productos
10:00 - 19:00
4
Nuevos Productos - 4A25
Grupo Gourmets
Sala de Catas
10:00 - 19:00
6
Sala de Catas - 6H30
OLEOALMANZORA
10:00 - 10:15
6
6D20-19
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
10:00 - 11:00
8
8E03
LOBROT S.L
CATA
10:00 - 11:00
10
10F44-2
10:00 - 11:00
4
4G04
10:00 - 12:00
10
10-GAL-7
ACEITE FLOR DE SAL - SHIO
FERIA. STAND 10E28 "ARAGON ALIMENTOS"
10:00 - 12:00
10
10E28
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
Grupo Gourmets
6 Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza/Estrella Galicia
10:30 - 13:30
4
Espacio Estrella Galicia - 4A20
Grupo Gourmets
11:00 - 18:00
10
Aula Gourmets - 10J60
WAGYU IBERICO
11:00 - 11:45
4
4E40-1
abejas por MADRID MIEL_LA ABEJA DORADA
11:00 - 12:00
4
4G04
COMUNIDAD DE MADRID
11:00 - 12:00
4
4D28
11:00 - 12:00
10
10H25-8
WELBILT
11:00 - 12:00
8
8E03
CREA TU PROPIO BLEND
11:00 - 12:00
8
8D40
Grupo Gourmets
7 Mesas Redondas Gourmets: Producto
11:00 - 12:30
10
Aula Gourmets - 10J60
Grupo Gourmets
11:00 - 12:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
NUECES DE CALIFORNIA
11:00 - 12:30
10
10J06
WAGYU IBERICO
APRENDE A CATAR
11:00 - 12:45
4
4E40-1
11:00 - 13:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen .
11:00 - 13:00
10
10-GAL-23
CasaHierro-Wagyu Nagusi
Cata de aceite de oliva virgen extra CASA HIERRO con naranja
11:00 - 13:00
8
8D31
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CasaHierro-Wagyu Nagusi
Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra Casa Hierro con naranja
11:00 - 13:00
8
8D31
NESPRESSO
11:00 - 13:00
4
4C12
CONDE DE LA MONCLOVA A.O.V.E.
11:00 - 13:00
10
10L11
Bodega Txakoli BASA LORE
Maridaje: Txakoli de Getaria + Queso Idiazabal
11:30 - 12:00
4
4B36-C4
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
11:30 - 12:00
8
8G38
CasaHierro-Wagyu Nagusi
11:30 - 13:00
8
8D31
EMBUTIDOS MORATO, S.L.
CATA DE JAMON
11:30 - 13:30
10
10E24
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:00 - 12:30
8
8G38
EMCESA
12:00 - 12:45
4
4I09
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
“Cata de Caviar Calvisius Tradition” - stand CCIS 8H16-19
12:00 - 12:45
8
8H16-19
12:00 - 13:00
10
10-GAL-7
C.R.I.G.P.CORDERO DE EXTREMADURA, CORDEREX
DESPIECE DE UNA CANAL DE CORDERO DE EXTREMADURA, IGP CORDEREX
SELFIE CANDELAS
12:00 - 13:00
4
4E40-1
12:00 - 13:00
4
4G04
12:00 - 13:00
4
4C03
INSTACOFFEE
12:00 - 13:00
8
8D40
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
The published data has being introduced by the exhibitor.
33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CASAS DE HUALDO
Cata Aceite de Oliva VIrgen Extra - Casas de Hualdo
Sobadoras
12:00 - 13:00
8
8E28
WELBILT
12:00 - 13:00
8
8E03
GRUPO CONSORCIO
12:00 - 13:30
10
10K14
OR.PA.GU.
12:00 - 14:00
6
6F10
12:00 - 14:00
4
4B04
BEAUTIFOOD & PAELLISSIMO
COCINANDO ARROCES Y PAELLAS
12:00 - 14:00
8
8C14
LATTEART
12:00 - 14:00
8
8D40
BOCATAS DEL CHEF
DEGUSTACION DE PRODUCTOS
12:00 - 14:00
10G20-3
INHOSPAN
12:00 - 14:00
4
4A21
BODEGAS DEL DIEZMO NUEVO
Nuevo producto: ENTREPALO
12:00 - 14:00
10
10E04
12:00 - 14:00
4
4I02
MEDITERRANEA FOOD SOLUTION, S.L. - PAELLALIA
Catas de Arroces
12:00 - 14:00
10
10K05
OKIN, PAN PRECOCIDO CONGELADO
12:00 - 14:00
8
8E16
Chimichurri La saLsa
Cata-Degustacion
12:00 - 14:00
6
6G10-1
MOJO LABUELA FLORA
HOY MOJO
12:30 - 13:00
4
4D10
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:30 - 13:30
8
8G38
ANA CABALLO VERMOUTH
MOMENTO APERITIVO ANA CABALLO VERMOUTH.
12:30 - 13:30
10
10-GAL-38
FRINSA
Talentos en Conserva by Frinsa
12:30 - 13:30
4
4A10
COMUNIDAD DE MADRID
afrutado al caviar.
12:30 - 13:30
4
4D28
PANADERIA TIERRA LA REINA
12:30 - 13:30
4
4F23-24
Campo&Badajoz
12:30 - 14:30
4
4E40-1
Grupo Gourmets
7 Mesas Redondas Gourmets: El lenguaje del vino
12:45 - 14:15
10
Aula Gourmets - 10J60
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
8H16-19
13:00 - 13:45
8
8H16-19
MESURA
13:00 - 14:00
8
8C26
Yerbal
Showcooking
13:00 - 14:00
4
4E40-1
ANCHOAS M.A. REVILLA - CHABUCA
13:00 - 14:00
10
10J39
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
13:00 - 14:00
8
8E03
JUST ITALIA
13:00 - 14:00
8
8H16-20
EMCESA
13:00 - 14:00
4
4I09
Grupo Gourmets
TRUFAS MANJARES DE LA TIERRA: Descubre los diferentes usos de la trufa negra.
13:00 - 14:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
HELIFRUSA
13:00 - 14:30
10
10F44-2
Tribelli
Tribelli Showcooking
13:00 - 14:30
10
10-GAL-4
CASA SOMORROSTRO S.L.
13:00 - 15:00
8
8E16
ROGUSA
13:00 - 15:00
4
4D28-1
13:00 - 15:00
4
4A42
NESPRESSO
vermut.
13:00 - 15:00
4
4C12
IDEAS-
13:00 - 15:00
10
10H02
CASA RIERA ORDEIX
OCTAVIO Xarcuteros de Madrid
13:00 - 15:00
4
4F16
PRADA A TOPE
13:15 - 14:15
4
4F23-50
Grupo Gourmets
13:30 - 15:30
6
Escenario Gourmets - 6A26
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Cachopos y cachopinos con Ternera Asturiana
13:30 - 13:30
8
8G38
GANCEDO
CATA DE PRODUCTOS
13:30 - 14:00
8
8E16
LONJA DE AYAMONTE
13:30 - 14:00
10
10E04
SANGER
13:30 - 14:00
10
10F04
Cheese and Dairy Awards 2018
13:30 - 14:30
4
4A34
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
OROSPEDA MANAGEMENT PARTNERS SL
Producimos aceites de oliva virgen extra
13:45 - 15:45
8
8H05
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Risotto de setas, funghi porcini" - stand CCIS 8H16-19
14:00 - 14:45
8
8H16-19
COMUNIDAD DE MADRID
Showcooking de pasta rellena de carne de la I.G.P. CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA.
14:00 - 15:00
4
4D28
WELBILT
14:00 - 15:00
8
8E03
14:00 - 15:00
4
4C03
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
14:00 - 15:00
8
8G38
14:00 - 16:00
8
8F01
Bodega Txakoli BASA LORE
Maridaje: Txakoli de Getaria + Productos de mar
14:30 - 15:00
4
4B36-C4
ITSASOKO
14:30 - 15:00
4
4B36-24
SABOR GRANADA
15:00 - 15:45
10
10H30
ENCINARES DEL SUR - DEHESAS REUNIDAS
Pedroches
15:00 - 15:45
10
10F14
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Pasta fresca con trufa" - stand CCIS 8H16-19
15:00 - 15:45
8
8H16-19
15:00 - 16:00
4
4G04
ALMAZARA AS PONTIS
15:00 - 16:00
4
4E40-1
WELBILT
15:00 - 16:00
8
8E03
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
The published data has being introduced by the exhibitor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
Gourmet)
15:00 - 16:00
8
8H16-19
COLOMA GARCIA, S.L.U.
15:00 - 17:00
6
6E14
EMBUTIDOS MORATO, S.L.
CATA DE JAMON
15:00 - 17:00
10
10E24
PEPEREJOTES
15:00 - 17:00
8
8A06
EL ARTESANO TURRONES
15:30 - 15:30
4
4C11
COMUNIDAD DE MADRID
de cata de vinos de la D.O. Vinos de Madrid, de BODEGAS TAGONIUS
15:30 - 16:30
4
4D28
IDEAS-
DEGUSTACION LICORES
15:30 - 17:15
10
10H02
OLEOALMANZORA
COPIA
16:00 - 16:30
6
6D20-19
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
16:00 - 17:00
8
8E03
INSTACOFFEE
16:00 - 17:00
8
8D40
16:00 - 17:00
4
4E40-1
16:00 - 17:00
4
4G04
TALLER DE SLOW COFFEE
16:00 - 18:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
16:00 - 18:00
10
10-GAL-23
BODEGAS DEL DIEZMO NUEVO
Bodega del Diezmo Nuevo
16:00 - 18:00
10
10E04
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Hamburguesas con Ternera Asturiana
16:30 - 17:00
8
8G38
ZAMORA COMPANY
Viaje Sensorial Champagne Pommery
16:30 - 17:30
10
10J04
LATTEART
16:30 - 17:30
8
8D40
Grupo Gourmets
17:00 - 19:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
Grupo Gourmets
8 Premios Revista Club de Gourmets
17:00 - 19:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
Grupo Gourmets
17:00 - 19:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
17:00 - 17:30
8
8G38
SABOR GRANADA
17:00 - 17:45
10
10H30
17:00 - 18:00
4
4G04
SELFIE CANDELAS
17:00 - 18:00
4
4G04
COMUNIDAD DE MADRID
17:00 - 18:00
4
4D28
17:00 - 18:00
4
4C03
WELBILT
17:00 - 18:00
8
8E03
Grupo Gourmets
17:00 - 18:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
GRUPO CONSORCIO
Sobadoras
17:00 - 18:30
10
10K14
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Martes 9 de abril de 2019 / Tuesday April 9th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
NESPRESSO
17:00 - 19:00
4
4C12
17:00 - 19:00
4
4B04
ANA CABALLO VERMOUTH
17:15 - 18:00
10
10-GAL-38
CREA TU PROPIO BLEND
17:30 - 18:30
8
8D40
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
18:00 - 18:30
8
8G38
SABOR GRANADA
ATARDECER PICANTE
18:00 - 18:45
10
10H30
ZAMORA COMPANY
MIX & MATCH, Licor 43 & Coffee Experience
18:00 - 19:00
10
10J04
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
INHOSPAN
PISTO MANCHEGO.
00:00 - 00:00
4
4A21
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
MAPA - 10C02
Grupo Gourmets
Sala de Catas
10:00 - 19:00
6
Sala de Catas - 6H30
Grupo Gourmets
26 Nuevos Productos
10:00 - 19:00
4
Nuevos Productos - 4A25
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
10C06
Grupo Gourmets
9 Show Cooking / Gourmets / A Punto
10:00 - 19:00
4
Showcooking Gourmets - 4C50
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
OLEOALMANZORA
COPIA
10:00 - 10:15
6
6D20-19
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
10:00 - 11:00
8
8E03
10:00 - 11:00
4
4G04
JONIMIEL SL
ESPIRITUOSAS Y MIEL
10:00 - 12:00
6
6A18
Grupo Gourmets
10:00 - 19:00
10
Grupo Gourmets
11:00 - 17:30
8
Auditorio Gourmets - 8G50
SABOR GRANADA
DESAYUNO GRANADINO SALUDABLE
11:00 - 11:45
10
10H30
COMUNIDAD DE MADRID
Cocina peruana con leche de yegua de ECOLACTIS
11:00 - 12:00
4
4D28
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
11:00 - 12:00
4
4G04
show cooking Miel & Tooenergy
11:00 - 12:00
4
4A42
WELBILT
11:00 - 12:00
8
8E03
CREA TU PROPIO BLEND
11:00 - 12:00
8
8D40
Grupo Gourmets
11:00 - 12:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
APRENDE A CATAR
11:00 - 13:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
11:00 - 13:00
10
10-GAL-23
NESPRESSO
11:00 - 13:00
4
4C12
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
11:30 - 12:00
8
8G38
CasaHierro-Wagyu Nagusi
MIMO FOOD
11:30 - 13:30
8
8D31
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:00 - 12:30
8
8G38
EMCESA
12:00 - 12:45
4
4I09
PATRONATO PROVINCIAL DE TURISMO DE CORDOBA
12:00 - 12:45
10J30
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
12:00 - 12:45
8
8H16-19
SELFIE CANDELAS
12:00 - 13:00
4
4G04
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
WELBILT
12:00 - 13:00
8
8E03
12:00 - 13:00
4
4C03
HERMANAS
12:00 - 13:00
4
4E40-1
INSTACOFFEE
12:00 - 13:00
8
8D40
ANCHOAS CODESA
12:00 - 13:00
4
4E14
GRUPO CONSORCIO
Sobadoras
12:00 - 13:30
10
10K14
LATTEART
12:00 - 14:00
8
8D40
LATTEART
12:00 - 14:00
8
8D40
12:00 - 14:00
4
4B04
BODEGAS DEL DIEZMO NUEVO
12:00 - 14:00
10
10E04
12:00 - 14:00
4
4I02
MEDITERRANEA FOOD SOLUTION, S.L. - PAELLALIA
Catas de Arroces
12:00 - 14:00
10
10K05
Chimichurri La saLsa
Cata-Degustacion
12:00 - 14:00
6
6G10-1
OKIN, PAN PRECOCIDO CONGELADO
DEGUSTACION DE PANES CON MASA MADRE
12:00 - 14:00
8
8E16
MOJO LABUELA FLORA
HOY MOJO
12:30 - 13:00
4
4D10
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
ARGANDA y AOVE Aljamo, de LA ACEITERA DE ARGANDA
12:30 - 13:30
8
8G38
ANA CABALLO VERMOUTH
MOMENTO APERITIVO ANA CABALLO VERMOUTH.
12:30 - 13:30
10
10-GAL-38
COMUNIDAD DE MADRID
12:30 - 13:30
4
4D28
DAGUSTIN
12:30 - 14:00
8
8E16
Campo&Badajoz
12:30 - 14:30
4
4E40-1
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Caserecce con nueces, gorgonzola y miel de ajo negro" - stand CCIS 8H16-19
13:00 - 13:45
8
8H16-19
CARACOLES GREDOS
13:00 - 14:00
4
4A42
EMBOTITS SALGOT
13:00 - 14:00
6
6F15
BODEGA FINCA CANTABURROS
CATA COMPARATIVA DE VINO TINTO CANTABURROS (RIBERA DEL DUERO ECOLOGICO)
13:00 - 14:00
8
8D34
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
13:00 - 14:00
8
8E03
EMCESA
13:00 - 14:00
4
4I09
Grupo Gourmets
TRIBELLI 13:30 Experiencia Triple Sweet
13:00 - 14:30
4
Showcooking Gourmets - 4C50
CASA RIERA ORDEIX
JOSE MADRIGAL Cortador de Jamon de Murcia
13:00 - 15:00
4
4F16
IDEAS-
13:00 - 15:00
10
10H02
ROGUSA
13:00 - 15:00
4
4D28-1
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
The published data has being introduced by the exhibitor.
33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
NESPRESSO
vermut.
13:00 - 15:00
4
4C12
BOCATAS DEL CHEF
DEGUSTACION DE PRODUCTOS
13:00 - 15:00
10G20-3
13:00 - 15:00
4
4A42
EMBUTIDOS MORATO, S.L.
CORTE DE JAMON EN DIRECTO
13:00 - 15:00
10
10E24
CASA SOMORROSTRO S.L.
13:00 - 15:00
8
8E16
LONJA DE AYAMONTE
CATA DE PRODUCTOS
13:30 - 14:00
10
10E04
GANCEDO
13:30 - 14:00
8
8E16
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Cachopos y cachopinos con Ternera Asturiana
13:30 - 14:00
8
8G38
Cheese and Dairy Awards 2018
13:30 - 14:30
4
4A34
ALKACIL / PALO
SHOW COOKING AGROLARROSA-MASTER CHEF
13:30 - 14:30
4
4F12
Show Cooking
14:00 - 14:30
4
4F23-9
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
Showcooking de productos italianos gourmet distribuidos por Just Italia - stand CCIS 8H16- 19
14:00 - 14:45
8
8H16-19
COMUNIDAD DE MADRID
14:00 - 15:00
4
4D28
WELBILT
14:00 - 15:00
8
8E03
JUST ITALIA
Showcooking de productos italianos gourmet distribuidos por Just Italia
14:00 - 15:00
8
8H16-20
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33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
14:00 - 15:00
4
4C03
14:00 - 16:00
8
8F01
GILDAS ALBIZABAL
14:30 - 15:00
4
4B36-C1
CAMARA DE COMERCIO ITALIANA PARA
"Pasta fresca con trufa"
15:00 - 15:45
8
8H16-19
15:00 - 16:00
4
4G04
WELBILT
15:00 - 16:00
8
8E03
COLOMA GARCIA, S.L.U.
15:00 - 17:00
6
6E14
PEPEREJOTES
PURAMIEL
15:00 - 17:00
8
8A06
COMUNIDAD DE MADRID
15:30 - 16:30
4
4D28
IDEAS-
DEGUSTACION LICORES
15:30 - 17:30
10
10H02
EL ARTESANO TURRONES
15:30 - 17:30
4
4C11
Grupo Gourmets
Las Edades de la Carne. Tres razas, tres diferentes maduraciones.
16:00 - 18:00
10
Aula Gourmets - 10J60
OLEOALMANZORA
COPIA - COPIA
16:00 - 16:30
6
6D20-19
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
16:00 - 17:00
8
8E03
INSTACOFFEE
16:00 - 17:00
8
8D40
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
16:00 - 17:00
4
4G04
16:00 - 17:00
4
4E40-1
TALLER DE SLOW COFFEE
16:00 - 18:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
16:00 - 18:00
10
10-GAL-23
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Hamburguesas con Ternera Asturiana
16:30 - 17:00
8
8G38
ZAMORA COMPANY
16:30 - 17:30
10
10J04
LATTEART
16:30 - 17:30
8
8D40
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
17:00 - 17:30
8
8G38
17:00 - 18:00
4
4C03
WELBILT
17:00 - 18:00
8
8E03
17:00 - 18:00
4
4G04
SELFIE CANDELAS
17:00 - 18:00
4
4G04
COMUNIDAD DE MADRID
17:00 - 18:00
4
4D28
GRUPO CONSORCIO
Sobadoras
17:00 - 18:30
10
10K14
NESPRESSO
17:00 - 19:00
4
4C12
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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de 2019 / Wednesday April 10th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
17:00 - 19:00
4
4B04
ANA CABALLO VERMOUTH
17:15 - 18:00
10
10-GAL-38
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
17:30 - 18:00
8
8G38
CREA TU PROPIO BLEND
17:30 - 18:30
8
8D40
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Jueves 11 de abril de 2019 / Thursday April 11th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
00:00 - 00:00
8
8C26
Grupo Gourmets
10:00 - 15:00
10
10C06
Grupo Gourmets
10:00 - 15:00
10
MAPA - 10C02
Grupo Gourmets
Sala de Catas
10:00 - 17:00
6
Sala de Catas - 6H30
Grupo Gourmets
26 Nuevos Productos
10:00 - 17:00
4
Nuevos Productos - 4A25
Grupo Gourmets
Escenario Show Cooking/Gourmets - A Punto
10:00 - 17:00
4
Showcooking Gourmets - 4C50
OLEOALMANZORA
10:00 - 10:15
6
6D20-19
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
10:00 - 11:00
8
8E03
10:00 - 11:00
4
4G04
Grupo Gourmets
10:00 - 17:00
10
Grupo Gourmets
11:00 - 12:00
6
Escenario Gourmets - 6A26
WELBILT
11:00 - 12:00
8
8E03
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
11:00 - 12:00
8
8G38
CHOCOLATES MAYKHEL
11:00 - 12:00
4
4D28-3
COMUNIDAD DE MADRID
MAYKHEL
11:00 - 12:00
4
4D28
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Jueves 11 de abril de 2019 / Thursday April 11th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
11:00 - 12:00
4
4G04
OKIN, PAN PRECOCIDO CONGELADO
DEGUSTACION DE PAN CON CEREALES
11:00 - 13:00
8
8E16
APRENDE A CATAR
11:00 - 13:00
8
8D40
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
11:00 - 13:00
10
10-GAL-23
NESPRESSO
11:00 - 13:00
4
4C12
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:00 - 12:30
8
8G38
EMCESA
12:00 - 12:45
4
4I09
12:00 - 13:00
4
4C03
INSTACOFFEE
12:00 - 13:00
8
8D40
INNOVANDO CON LAS MORCILLAS DE SOTILLO, OTRA FORMA DE UTILIZAR LA
12:00 - 13:00
4
4A42
THINKINGFOODS, S.L.
Pizzas Healthy, Las Pizzas que Han Revolucionado el Mercado
12:00 - 13:00
8
8F40
ANCHOAS CODESA
12:00 - 13:00
4
4E14
WELBILT
12:00 - 13:00
8
8E03
SELFIE CANDELAS
12:00 - 13:00
4
4G04
GRUPO CONSORCIO
Sobadoras
12:00 - 13:30
10
10K14
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
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Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Jueves 11 de abril de 2019 / Thursday April 11th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
LATTEART
12:00 - 14:00
8
8D40
INHOSPAN
Masa de Croquetas.
12:00 - 14:00
4
4A21
CLARAMUNT EXTRA VIRGIN
12:00 - 14:00
10
10H20-35
Chimichurri La saLsa
Cata-Degustacion
12:00 - 14:00
6
6G10-1
MEDITERRANEA FOOD SOLUTION, S.L. - PAELLALIA
Catas de Arroces
12:00 - 14:00
10
10K05
COMUNIDAD DE MADRID
Cata comentada de cervezas artesanas LA VIRGEN
12:30 - 13:30
4
4D28
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
12:30 - 13:30
8
8G38
Campo&Badajoz
12:30 - 14:30
4
4E40-1
EMCESA
13:00 - 14:00
4
4I09
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
13:00 - 14:00
8
8E03
IDEAS-
CATA VERMUT Y SANGRIA LA FABULOSA
13:00 - 15:00
10
10H02
GANCEDO
13:30 - 14:00
8
8E16
CONSEJO REGULADOR DE LA I.G.P. "TERNERA ASTURIANA"
Cachopos y cachopinos con Ternera Asturiana
13:30 - 14:00
8
8G38
14:00 - 15:00
4
4C03
WELBILT
14:00 - 15:00
8
8E03
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
The published data has being introduced by the exhibitor.
33
Programa de actividades /
Activities programme
Expositor / Actividad /Exhibitor Activity
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Jueves 11 de abril de 2019 / Thursday April 11th, 2019
Horario /Time
Pab. / Stand /Pav Stand
+info /+ info
COMUNIDAD DE MADRID
Preparaciones con base de carne de la I.G.P CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA y vino de la D.O. VINOS DE MADRID de la COOPERATIVA VIRGEN DE LA POVEDA
14:00 - 15:00
4
4D28
PEPEREJOTES
14:00 - 16:00
8
8A06
14:00 - 16:00
8
8F01
IDEAS-
DEGUSTACION LICORES GALLEGOS
14:30 - 16:00
10
10H02
15:00 - 16:00
4
4G04
WELBILT
15:00 - 16:00
8
8E03
COLOMA GARCIA, S.L.U.
15:00 - 17:00
6
6E14
COMUNIDAD DE MADRID
cilantro, cebolla y salsa chipotl y mini chapatas
15:30 - 16:30
4
4D28
16:00 - 17:00
4
4G04
WELBILT
Masterclass de horneado eficiente con Convotherm
16:00 - 17:00
8
8E03
ABEJA OBRERA
cata de miel directamente del panal de la colmena y polen.
16:00 - 18:00
10
10-GAL-23
OLEOALMANZORA
COPIA
16:45 - 17:00
6
6D20-19
WELBILT
17:00 - 18:00
8
8E03
17:00 - 18:00
4
4G04
SELFIE CANDELAS
17:00 - 18:00
4
4G04
Los datos publicados han sido introducidos por el expositor.
The published data has being introduced by the exhibitor.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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