Existen
multitud de variedades de la fresa, y aunque no todos las sepamos distinguir,
las más consumidas son Fortuna, Sabrina, Primoris, Splendor, Candonga, Rábida,
San Andreas, Camarosa y Antilla. Difieren algo por su sabor y por su color,
pero básicamente todas son bastante similares a la vista de un ojo inexperto.
Sin embargo, la madre naturaleza muchas veces nos
sorprende y nos brinda toda suerte de formas que, por extrañas, son
absolutamente extraordinarias. Fresas con siluetas de animales, de flor o
de corazón, Desde la campaña Fresas de Europa hemos recopilado las fresas más insólitas e
inusuales vistas hasta ahora. Estamos seguros de que si te encuentras con
alguna de ellas no te la querrías comer nunca
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
