Es habitual que a la hora de degustar una buena hamburguesa prestemos especial atención a los ingredientes, incluso si la pedimos con patatas o ensalada, pero no nos preocupamos demasiado por la bebida, es más, tendemos a pedirlas con refrescos, que no está nada mal, pero desde La Pepita Burger Bar han dado un paso más y nos descubren el secreto de un buen maridaje.
Y es que disfrutar de una buena hamburguesa no es diferente a hacerlo de una buena carne, un buen pescado, es más, si escogemos la bebida adecuada potenciaremos notablemente su sabor. Para ello, desde la enseña recomiendan seleccionar cuidadosamente el vino, la cerveza o la sidra con la que vamos a acompañar a sus platos.
Todos los restaurantes cuentan con la cerveza artesana elaborada especialmente para La Pepita, además de una amplia variedad de marcas pensada para los paladares más exigentes, con diferentes texturas, sabores e intensidades. Además, en cada una de las regiones en las que la enseña está presente, sus restaurantes cuentan con cervezas artesanas locales y vinos de la zona, especialmente seleccionados para acompañar a sus hamburguesas.
La selecta propuesta de La Pepita incluye ternera de vacuna rubia gallega, carne de buey, cerdo ibérico, chuleta de vaca, pollo de corral, salmón, verduras e incluso legumbres y cada una de ellas requiere un maridaje especial.
A continuación detallamos algunas de las principales propuestas de maridaje de La Pepita, que en cada uno de sus restaurantes cuenta con una carta personalizada con bebidas de su zona:
La Pepita está prestando especial atención a su carta de bebidas y a la importancia de elegir la bebida adecuada para cada ocasión. Por este motivo, el personal de sus establecimientos ha sido especialmente formado para que cuenten con los conocimientos necesarios para proporcionar a sus clientes el mejor asesoramiento.
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