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La Magia Del Bodeguero 2010
Sí, aquí estamos, entrando en La Magia del Bodeguero, un buen nombre para un estupendo encuentro entre bodegueros y visitantes
Como ya os adelantábamos en la entrevista a Juan Luis Pérez de Eulate, (La Vinoteca, Palma de Mallorca), organizador de La Magia del Bodeguero, su VIII Edición ha sido, como siempre, un encuentro con grandes vinos, estupendos bodegueros y un ambiente que, desde ambas partes (bodegueros, visitantes), invitaba a compartir, hablar, reír, catar
Ferias de vino hay muchas. Son importantes e interesantes, pero la cita que organiza Juan Luis cada dos años?es otra cosa
Por supuesto, en las ferias encontramos también a muchos bodegueros, no siempre a los enólogos (en los casos en que una y otra figura no son la misma), pero seguro que sí encontramos a los que intervienen en el proceso de distribución. En las ferias, puedes tener la suerte de que el bodeguero te atienda personalmente, especialmente si es una bodega no muy grande. Pero es una suerte, no una premisa
Un aperitivo de lo que iremos publicando
Sin embargo, en La Magia del Bodeguero sabes a ciencia cierta que quien te está sirviendo la copa de cata es su creador. Por eso es un evento único, lúdico, profesional y cordial -el anfitrión ha conseguido ese tono desde la primera edición- del que a todos nos da pereza salir porque durante unas horas los enólogos de cada uno de estos maravillosos vinos te sirven personalmente sus creaciones en una copa y te cuentan lo que ellos saben y lo que tú quieras preguntar. Y no estamos hablando de diez o quince bodegas?este año han sido 94, a las que hay que sumar una creciente afluencia de asistentes.
Todo lo que rodea al vino es apasionante porque todos los que intervenimos en lo que le sucede a una uva desde que se siembra hasta que se introduce en nuestra boca en forma de líquido, es una sucesión tan aventurada de acciones, imaginación, emoción, marketing, vivencias y, desde luego, filosofía, que no podemos dejar de hacernos muchas preguntas en cuanto tenemos a bodegueros y enólogos al alcance de una copa.
En esta edición, Juan Luis ha permitido que afuegolento tuviese un espacio en el evento, y aunque nos hemos quedado con ganas de entrevistar a todos (*ver lista completa de bodegas participantes), sí podemos ofreceros algunos retazos de algunas de las conversaciones
A partir del martes, iniciaremos, en distintos artículos ilustrados con las entrevistas, un recorrido por lo que observamos, preguntamos y escuchamos en una jornada repleta de sensaciones
Juan Luis: enhorabuena por el éxito, gracias por la invitación y ¡Esperamos impacientes la siguiente edición!
De momento os hemos ofrecido un pequeño aperitivo de lo que compartiremos en la siguiente edición de afuegolento
(*) Bodegas participantes 2010 4 kilos Aalto Albaflor A.E. Dor Agustí Torelló Mata Allende Alonso del Yerro Álvaro Palacios Alvear Ares As Sortes Augustus Belondrade y Lurton Benromach Binigrau Brice Ca sa Padrina Caol Ila Cambrico Cap de Barbaria Casa Gualda Castaño Castell d?Encus Castillo de Molina Cillar de Silos Citadelle Clos Manyetes Clos Mogador Contador Des. José Palacios Dominio de Valdepusa Dominio do Bibei El Rincón Elías Mora Es Verger Eurocave Ferrer Bobet Fever-tree Fillaboa Finca Nueva Finca Sandoval Forvm Franja Roja Jaume Mesquida José Pariente Karlsson?s La Celia Laurona Lavia Leda Legaris Macallan Maciá Batle Madfish Maduresa Marqués de Velilla Martúe Mas d?en Gil Mas de Massos Mauro Miquel Oliver Moreau & Fils
