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La Cocina de la Cerdaña





Los días 4 y 5 de septiembre tuvo lugar en la localidad gerundense de Alp la celebración de la XIV Muestra Gastronómica de Alp.
El evento se celebra en el Casino Municipal de la villa con la participación este año de quince restaurantes que presentaron dos platos cada uno de ellos.


El sábado día 4 se presentaron:
Restaurante El Bosc de La Molina-Alp
Restaurante pizzeria DavidŽs y Golf de Fontanals
Restaurante Les Lloses de Alp
Restaurante El Mesón de Alp
Restaurante El Paller de Queixans de Fontanals de Cerdaña
Restaurante El Recó dŽUrús de Urús
Restaurante Roca de Alp
Restaurante del Punt de Trobada (Trovi)del principado de Andorra


El domingo día 5 fué el turno de:
Restaurante Hotel Bellavista de Bellver de Cerdeña
Restaurante CaŽl Eudald de Alp
Restaurante Hostal dŽEscadranchs de Fontanals de Cerdaña
Restaurante Hotel del Prado de Puigcerdá
Restaurante Hotel LŽEsquirol de LLivia
Restaurante El Candeler del Principado de Andorra
Restaurante Mirador de Montserrat de Sampedor



Es cierto que las dos jornadas registraron un lleno del recinto pero vale la pena resaltar que se trata de un planteamiento por parte de los organizadores, ya que ni el recinto ni la aportación gastronómica de los restaurantes está a la altura de lo gratificante de una cocina que, sin lugar a dudas, es la más rica e imaginativa del pirineo.






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