 | Pepe Oneto ¡Que haya alivio! |
La Bodega Manuel Aragón continúa demostrando su excelencia en la elaboración de vinos y vermuts artesanales al conseguir una medalla de oro en la categoría de vermut con su Vermut Artesano Manuel Aragón y una medalla de plata en la categoría de vinos tintos tranquilos con su Tinto Roble Campano 2021 en la VII edición del certamen VinEspaña, celebrado el 12 y 13 de febrero en Zaragoza.
Este evento, organizado por la Federación Española de Enología, reúne a los mejores vinos nacionales y sirve de plataforma para reconocer el arduo trabajo de los enólogos. Más de 1.000 referencias fueron evaluadas por un panel de expertos que evaluó́ la calidad de los productos. El vermut de la bodega, elaborado con una base de uvas Palomino y Pedro Ximénez, destaca por su maceración con plantas aromáticas y su envejecimiento en botas de amontillado. Por su parte, el Tinto Roble Campano 2021 refleja el nombre del pago donde se cultivan sus uvas, consolidando la identidad y el legado de la bodega.
Además, los vinos de la bodega continúan cosechando éxitos, siendo reconocidos con puntuaciones destacadas en la Guía Peñín, con vinos que han alcanzado hasta 99 puntos. Con estos logros, la Bodega Manuel Aragón refuerza su prestigio en el mundo del vino y sigue marcando la diferencia en cada cosecha.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
