Este jueves 12 de noviembre, Fátima Pérez, del restaurante Fátima-Posada La Casona (Valladolid), hará entrega del Premio Amanita al cocinero Koldo Royo, como reconocimiento por su involucración en el mundo micológico. El acto, con personalidades del mundo gastronómico, cultural y social, contará con un menú de Fátima y su particular homenaje a las setas el maridaje de su marido, el sumiller Carlos Arroyo
