Tendrán lugar en Paris, en el Espace Champerret, del 17 al 20 de junio. Ocupará un área de 2000 m2 y contará con más de 100 expositores. Será el punto de encuentro de los productores y distribuidores de todo el mundo, en el que se podrán comparar las diferentes variedades del Mediterraneo: Grecia, España, Túnez, Francia, Portugal, Italia, Líbano, Marruecos y Turquía.
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
