Un año más, inicia la temporada de jornadas gastronómicas alrededor del Skrei Noruego (Gadus Morhua). Tras su migración anual del Mar de Barents hasta las Islas Lofoten, en Noruega, el Skrei ha sido capturado por los miles de pescadores que, fieles a su cita, acudieron a su encuentro después de llevar un año esperándolo. Como ya es tradicional, El Consejo de Productos del Mar de Noruega (NORGE) organiza las Jornadas Gastronómicas del Skrei Noruego que darán comienzo el viernes 1 de marzo, y que a lo largo de varias semanas será protagonista en los restaurantes más destacados de Madrid y Barcelona. Este año, además, también será posible que algunos consumidores puedan adquirir Skrei en algunos puntos de venta, para disfrutar en casa de su incomparable sabor.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
