El día 10 de noviembre nace Arrèlia, la jornada gastronómica del Montsec, en Vilanova de Meià, en la Noguera. Pretende ser un punto de encuentro, intercambio, aprendizaje y experimentación para profesionales e interesados en la gastronomía. Será una jornada donde la ecología, la cocina y los vinos se unirán para crear un espacio de sensaciones, aromas y gustos, en un marco de clases y coloquios que tendrán lugar a lo largo de todo el día. El precio para asistir es de 60 euros y las plazas son limitadas. (www.arrelia.com)
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |