La semana del 12 al 17 de diciembre, tuvo lugar en el Parador de Turismo de la Seo de Urgel, por cuarto año consecutivo, la celebración de unas jornadas cuyo principal aliciente lo constituyeron la gran variedad de pescados, mariscos, así como diversidad de arroces cocinados por D. Jerónimo Serrano, chef del establecimiento, que hicieron las delicias de los muchos clientes de la Seo de Urgell y de Andorra, asiduos ya a esta convocatoria anual.
Cabe destacar el esfuerzo realizado por la dirección del establecimiento en la persona del señor Diego Arnaste, que merced a su dinamismo está consiguiendo un gran reconocimiento gastronómico del parador.
En esta ocasión fueron los pescados y mariscos, como un aliciente añadido al cuidado y esmero habituales en la oferta de cocina de temporada, muy aplicada, eso si, a los productos de mercado pirenaicos.
