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Iv Concurso Cocinero Del Año Pre Final | Concursos, Premios Y Convocatorias Madrid



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Una gran final con grandes finalistas y un gran vencedor: Víctor Manuel Rodrigo (restaurante Samsha, Valencia) se ha erigido como ganador de la gran final del IV Concurso Cocinero del Año

 

Ver noticia completa del ganador y todos los finalistas



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AUTOR DESTACADO

   

TONI BOTELLA

“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)

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