La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria convoca el III Seminario Nacional de Hostelería Hospitalaria, que se celebrará en Salamanca del 20 al 22 de junio. El encuentro, dirigido a los profesionales de la restauración hospitalaria, centros asistenciales y residencias de la tercera edad, integrará un bloque de comunicaciones libres y un programa que incluirá las siguientes ponencias y mesas redondas: ?problemática hostelera en la tercera edad?, ?guía para la adaptación de los sistemas de calidad en las lavanderías industriales? y ?recursos humanos?. A las conferencias y charlas se unirán otras actividades lúdicas, como las visitas al centro monumental e histórico de Salamanca y a La Alberca, merienda y capea en la ?Alquería del Toro? y almuerzos y cenas en lugares emblemáticos de la zona.
