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Iii Edición Del Culinary Zinema


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Cine y gastronomía son los principales ingredientes que conforman este festival.

Ya está aquí la tercera edición del Culinary Zinema: Cine y gastronomía que se celebra dentro del 61 Festival Internacional de la ciudad de San Sebastián. La peculiaridad de este año es que gastronomía y cine se unen en un maridaje perfecto. 

Gracias a la colaboración del Basque Culinary Center (BCC) podrá llevarse a cabo esta original iniciativa que incluye un total de seis entrenos de cine  como el clásico "Como agua para el chocolate" para los cuales se podrá adquirir una entrada y posteriormente disfrutar de una cena preparada por seis Estrellas Michelín.

Las películas que van a visionarse representan, según ha explicado el director del Zinemaldia, José Luis Rebordinos, "cocinas y nacionalidades muy diversas". Hablamos de películas como Final Recipe la cual recuerda al exitoso programa televisivo Master Chef o el film australiano Make Hummus not War, en donde se refleja el conflicto de la gastronomía de Oriente Medio.

Por tanto, la entrada incluye cine y cena. Toda una experiencia de lo más completa para el público el hecho de poder gozar de un buen cine y una buena comida preparada por chefs como José Mari Arbelaitx, Josean Alija o Ruben Trincado. 

Se incluirán cenas con rasgos japoneses, con acento indio e incluso tras las cenas se organizarán unas tertulias para los comensales de la mano de un anfitrión, con la finalidad de participar y mostrar sus propias reflexiones y poder así ampliar aún más si cabe la experiencia


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Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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