Por segundo año consecutivo, la Diputación de Zaragoza ha celebrado las "II Jornadas Gastronómicas de Zaragoza La Provincia" convocando a los agentes gastronómicos aragoneses de la región. Éstos participaron activamente en la iniciativa, desde la Asociación de Sumilleres de Aragón, y la Asociación de Maitres y Jefes de Sala de Aragón, pasando por la Asociación de Enólogos de Aragón, la Academia Aragonesa de Gastronomía y la Asociación Europea de Cocineros de Euro Toques con su delegación territorial al completo. Esta última contó con la presencia del prestigioso cocinero Pedro Larumbe que se trasladó a Zaragoza para asistir a las Jornadas Gastronómicas. Todos ellos presentaron sus novedades y programas para el próximo año.
Durante los dos días de programa se presentaron dos publicaciones editadas por el Patronato de Turismo de Zaragoza: "Paseos Gastronómicos" de Miguel Caballú, miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía y "Rutas gastronómicas de Zaragoza La Provincia" escrita por Barbacil Comunicación.
Además se presentaron los nuevos vinos y aceites de oliva virgen extra del año así como novedades de la actual cosecha y otras elaboraciones novedosas o interesantes del momento. Hubo espacio para la exposición de productos y catas comentadas por los propios protagonistas, y tanto productores como prescriptores plantearon sus programas y calendarios de actuación para el año 2010.
Los cocineros aragoneses de Euro Toques, la Asociación de Enólogos de Aragón, la Asociación de Maitres y Jefes de Sala de Aragón y la Academia Aragonesa de Gastronomía avalan la trayectoria de la Institución Zaragozana.
