La segunda edición del festival de cerveza artesana de Zaragoza se celebrará los días 23 y 24 de agosto .
Como viene siendo habitual en los eventos gastronómicos, se celebra la segunda edición de este festival tan peculiar, el Birragoza 2013. Su mismo nombre indica sobre qué trata el festival, tenemos por un lado la cerveza coloquialmente denominada "birra" y a la ciudad de Zaragoza por el otro lado que es donde se celebrará esta segunda edición.
Podrán degustarse diferentes tipos de cervezas, con la peculiaridad de que todas ellas serán artesanas y durante dos jornadas se podrán degustar en su totalidad. Hablamos de cervezas provenientes de diferentes puntos de la región española como de diferentes países tales como Alemania, Escocia, Bélgica, Holanda o Estados Unidos.
Tendrá lugar los días 23 y 24 de agosto en el Centro de Historias de Zaragoza de 12:00 a 23:30 horas. La ventaja es que la entrada es gratuita pero para poder degustar la variedad de cervezas expuestas en los stands será necesario adquirir un bono por 5 euros el cual incluye el vaso, la guía de cervezas y la primera consumición (o al menos, eso es lo que costaba e incluía el año pasado).
Por otro lado también estará disponible la posibilidad de catar los diferentes stands gastronómicos en los que se podrán adquirir platillos de comida tradicional de la gastronomía bávara, que armonicen con las cervezas. Y si con esto no tenéis suficiente, también se organizarán diferentes talleres sobre la elaboración de la cerveza, actuaciones de música en directo e incluso el concurso "Homebrewing Birragoza 2013".
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |